【報道】Komeda的站立式咖啡店「Jericho-do」在池袋開幕!提供超過1000種「Jericho」組合,讓您盡享放鬆時光。

IMG_5156

Komeda Co., Ltd. 在國內外經營 Komeda Coffee 等咖啡連鎖店,於 2024 年推出了名為 Jericho-do 的新品牌。關東地區的第一家門市 Jericho-do Sunshine City Alpa於 2025 年 11 月 14 日星期五開幕。

我們之前報道了為利害關係人舉辦的招待會,所以我們想和大家分享一下這家店的情況。

站立式咖啡店「Jericho-do」首次登陸關東地區!店內還設有「評論」專區,販售原創商品。

Jericho-do於2024年創立,秉承Komeda「最佳放鬆場所」的核心概念,打造了一個全新的商業概念,無論時間、地點或場合,都能輕鬆使用。這是一間站立式咖啡店,主打Komeda的招牌甜點飲品“Jericho”,讓您在享受咖啡的同時,還能根據當天的心情選擇一杯“放鬆好心情”的飲品。

 此前,該品牌在香港擁有一家門市,在日本愛知縣和三重縣各有一家門市,如今終於在關東地區開設了首家門市。該品牌選擇池袋陽光城作為其關東首店,是因為陽光城能夠引領潮流,並幫助品牌在年輕一代中廣為人知。這家店位於專業購物中心Alpa地下一層的角落,地理位置優越,方便顧客在觀光購物之餘或下班回家途中順道光顧。

「Jericho-do Sunshine City Alpa Store」在Alpa特色購物中心的噴泉廣場附近開幕。

「Jericho-do Sunshine City Alpa Store」在Alpa特色購物中心的噴泉廣場附近開幕。

櫃檯

櫃檯

建議外帶,但店內也有堂食區,約 10 個座位。

建議外帶,但店內也設有5張桌子和10個座位,可供堂食。 *圖片由Komeda Co., Ltd.提供。

這家店還設有專區,販售 Komeda 官方網店「Comection」上的商品,以及 Jericho-do 的原創商品。據說 Jericho-do Sakae Oasis 21 和這家店是日本僅有的兩家擁有如此豐富商品種類的店鋪。

商品區有各種各樣的商品,包括常見的杯子、流行的沙發圖案手提袋和可持續的咖啡染色小袋。

商品區有各種各樣的商品,包括常見的杯子、流行的沙發圖案手提袋和可持續的咖啡染色小袋。

這些可愛的原子筆以 Komeda's Coffee、Okagean 和 Jericho-do 的熱門菜單項目和圖標為特色。

這些可愛的原子筆以 Komeda's Coffee、Okagean 和 Jericho-do 的熱門菜單項目和圖標為特色。

現金以外的其他支付方式

現金以外的其他支付方式

在這裡,您可以體驗到超過 1000 種不同的「傑里科」風味!

「Jericho的誕生源於我們希望更多人能夠享用咖啡的願望,而咖啡正是Komeda最珍視的。自2014年推出以來,它已成為廣受歡迎的甜點飲品超過10年。當我們構思開設一家站立式咖啡店時,我們決定以Jericho為核心打造一個品牌,這不僅是因為它深受顧客深受顧客使用,更因為它是一款能夠傳達KomedaKomeda”的產品。

發言人解釋說,傑里科最初是科梅達咖啡店的招牌飲品。它是一種甜點飲品,以特製冰咖啡為基底,加入店內精心製作的果凍,最後淋上鮮奶油。

耶利哥大廳的耶利哥

耶利哥大廳的耶利哥

Jericho-do 的 Jericho 是以五種果凍——咖啡果凍、紅茶果凍、草莓果凍、芒果果凍和藍莓果凍——以及各種飲料(如冰咖啡、抹茶牛奶和棕色蜂蜜牛奶)為基礎的。

25種經典傑里科口味(價格為開業時價格)。有R碼和L碼兩種尺寸可選。

25種經典傑里科口味(價格為開業時價格)。有R碼和L碼兩種尺寸可選。

Jericho-do 的獨特之處在於,您可以根據當天想要放鬆的心情,並按照自己的喜好客製化 Jericho 練習。

・25 種標準基底 Jericho(果凍+飲料)

・可選擇三種口味的鮮奶油(牛奶、巧克力、抹茶)

・另有其他配料可選(糙米餅、黑糖漿、蕨餅、紅豆沙) *需另行收費

・提供三種甜度選擇*部分產品甜度無法調整

據稱,可能有超過1000種不同的組合。品牌的理念是讓人們從多個角度享受傑里科的樂趣,包括選擇的樂趣、繽紛外觀的樂趣以及混合飲用的樂趣。

此外,還提供 Komeda Blend 和純茶等飲品菜單,以及餅乾等商品出售。

如何訂購:除了水果和冰沙飲料外,您還可以從這裡選擇甜度。

如何訂購:除水果和冰沙飲料外,您可以在這裡選擇甜度。

Jericho-do 的 Jericho 採用專為站立式咖啡店銷售模式而開發的獨家配方。因此,儘管他們的咖啡凍與 Komeda 咖啡店使用相同的 Komeda 拼配咖啡豆,但實際上是不同的產品。

本店自製手工果凍 *圖片由 Komeda Co., Ltd. 提供

本店自製手工果凍。 *圖片由 Komeda Co., Ltd. 提供。

Komeda的果凍口感紮實,令人滿足;而Jericho-do的果凍則質地柔滑彈牙,用粗吸管飲用更方便。此外,由於飲用前必須充分攪拌,Jericho-do使用的奶油也與Komeda不同,它採用的是泡沫奶油,這種奶油質地細膩蓬鬆,易於攪拌。

你可以在吧台上觀看傑里科的烹飪過程。

在櫃檯上,你可以看到傑里科的製作過程。

猶豫不決時,就選「耶利哥」!探索您的專屬訂製方案

Jericho 的經典「咖啡凍和牛奶咖啡」(630 日圓)

Jericho 的經典「咖啡凍 & 牛奶咖啡」(R/630 日圓)*圖片由 Komeda Co., Ltd. 提供。

此前,以咖啡為基底的傑里科飲品,例如Komeda的招牌“咖啡凍牛奶咖啡”,在其他門市一直很受歡迎。然而,一位發言人表示:“我們為研發每一種口味都投入了大量精力,所以希望大家也能嘗試一下其他非咖啡類的傑里科飲品。例如,有人嘗試過全茶傑里科,它將紅茶凍與烤綠茶和抹茶奶油完美融合。我們鼓勵大家探索屬於自己的獨特組合的樂趣。”

然而,由於圖案種類繁多,超過1000種,有些人可能會覺得難以抉擇。因此,我們建議選擇不定期更換的季節性限量版產品。

傑里科季節限定「茶凍+焦糖南瓜」(740日圓)

季節限定版 Jericho 「茶凍+焦糖南瓜」(R/740日圓)*圖片由 Komeda Co., Ltd. 提供

開幕當天,他們將推出「茶凍焦糖南瓜」 (740日圓)。這是一款以茶凍為基底的甜點,完美融合了北海道惠比壽南瓜和牛奶,略帶苦味的焦糖據說能中和茶凍的柔和甜味。

此外,官方網站和社交媒體還提供季節性 Jericho 和引人注目的 Jericho 等推薦客製化服務。

來自 Jerichodo 的 Instagram (jelycodo_official)

來自 Jerichodo 的 Instagram ( jelycodo_official )

這次,在官方提出的名為「最愛的耶利哥」的訂製方案中,

「草莓果凍&草莓牛奶」(R/690日圓)可以換成抹茶奶油,其他配料包括蕨餅(+100日元)和小倉豆沙(+100日元)。

我們有機會體驗了外觀驚豔的傑里科,它經過了定制…

官方推薦“最愛的耶利哥”

官方推薦“最愛的耶利哥”

即使是R號的也相當重。我拍照的時候注意到,上面醬汁的重量導致奶油很快就沉下去了,所以如果想拍出漂亮的照片,一定要小心。

蓬鬆的鮮奶油

蓬鬆的鮮奶油

水果凍口味的冰淇淋頂部都淋上了果泥,讓人感覺物超所值。奶油裝得滿滿的,如果用吸管攪拌可能會溢出來,所以最好先用湯匙舀出一點。抹茶口味的奶油是用西尾抹茶製作的,口感順滑,抹茶味也很濃鬱。

聽說它的味道像“草莓大福”,我特意調配了一下喝了。紅豆泥和蕨餅的濃鬱口感與草莓牛奶的醇厚形成了鮮明的對比,很有日式風味。甜度和清爽度的平衡恰到好處,相信老少咸宜。我也很喜歡蕨餅的嚼勁和果凍的口感對比。一杯就讓我很滿足,我覺得這種客製化飲品很適合想要好好休息、補充能量的時候享用。

「如果我在裡面加入糙米餅乾,味道會更香,也更美味……!」這樣的想法自然而然地浮現在腦海中。

一旦您體驗過耶利哥大廳,您就會想一次又一次地回來。無論您是感到疲憊、想要療癒身心,還是想要放鬆身心,何不來這裡試試呢?

■ “傑里科多陽光城阿爾帕商店”概覽

地址:東京都豐島區東池袋3-1-2太陽城專賣店區域Alpa B1(54街區)
營業時間:10:00 – 20:00
桌子數量:5張桌子,10個座位
關閉:據該設施稱
服務類型:外帶 *提供堂食空間
支付方式:現金、信用卡、手機卡、電子貨幣、代碼支付

〈過往報道>
【報道】期待已久的西武池袋總店百貨商店重新開業!琳瑯滿目的新鮮蛋糕和烘焙甜點,喚醒您的感官!

【訪談報告】東武2021新年特惠活動已公佈!用豐盛的肉食讓你的新年更加精彩!

【體驗報告】如果店員跟你說話,你就出局!創新服飾店「esc」在池袋PARCO限時營業

Top