“愛媛縣/食品響應”姬路“公平”將在10月15日開始使用日本食品,避免池袋“ 3濃密”來支持愛媛縣的生產者[Cha-ryo Riviera Garden] |餐廳“ Hakuunkaku”東京里維埃拉慶祝成立70週年

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提供各種大小的私人房間。您可以根據需要,例如家庭,商務,會議,娛樂等,在避免出現“三密”安心的空間中使用它。

里維埃拉株式會社使用愛媛縣直接從東京里維埃拉的日本餐館“ Cha-ryo Riviera Garden”使用新鮮的時令食材,慶祝“ Yuunkaku”餐館開業70週年。我們將舉辦“ Hima”博覽會。

主要

活動HP: https : //www.riviera.co.jp/restaurant/tokyo/event/ehime2020

■背景和承諾

在“ Hakuunkaku”餐廳慶祝其成立70週年的“ Riviera Tokyo”通過1980年開始的35場長期美食活動“ Shunzukushi”介紹了全國47個縣的文化和歷史。它是。

自從難以直接從生產區域運送食物的日子開始,里維埃拉就建立了一種系統,可以從田間,牧場和漁港的全國生產者直接運送食物。通過每年以“季節性”為主題的各個地區的訪問,與生產者的聯繫不斷加深和擴大,愛媛縣在2010年將我們評為“愛媛食品大使館”。是的

今年全國范圍內的生產商都受到了新電暈的嚴重影響,並且向東京的原料出貨量也在下降。在愛媛縣,包括瀨戶內海在內的遊客人數急劇減少,對特殊產品的需求低迷。因此,在愛媛縣啟動了“愛媛之餐”回應“希瑪”項目,以振興當地經濟並促進食材消費。

愛媛食品大使館“東京里維埃拉”已決定在“ Cha-ryo Riviera Garden”舉行“愛媛食品響應” Hime“ Fair”,以表示同情和支持該項目。它是。

■“愛媛/食品響應”綱要“姬”“公平”

“愛媛/食品響應”姬路“公平”將於10月15日(星期四)至11月30日(星期一)舉行。

愛媛縣擁有四國山脈的豐富自然資源,這裡有瀨戶內海,宇和海和日本西部最高峰石津山相連,以其許多優質食材而聞名。瀨戶內海以其豐富的海鮮而聞名,這種海鮮被稱為天然生魚片,鯛魚,鳳梨和牡蠣貝類也因此而著陸。景點之一是利用各地區氣候和氣候的不同特徵種植的各種新鮮蔬菜。

此外,在陽光和瀨戶內的海風中沐浴的柑橘類水果連續46年在日本擁有最高的產量。里維埃拉的總廚Okano將使用從中精心挑選的食材,並將提供一種特別的宴會,該宴會使用日本傳統工藝精心製作。

場地“ Cha-ryo Riviera Garden”是一個BGM背景音樂,具有樹木的葉子聲和瀑布的水聲,您可以花時間感受“一個站在城市森林中的度假勝地”,它的開放式座椅避免了密度。私人房間也可作為周年紀念的用餐場所,例如753祈禱和長壽慶典以及商務和會議。考慮到愛媛縣的豐富自然,請像旅行時一樣享受愛媛縣美食。

■概述

名稱:愛媛縣/食品響應“ Hima”博覽會
時間:2020年10月15日(星期四)至11月30日(星期一)
常規假期:週二和周三
營業時間:[午餐] 11:30-15:00(14:00 L.O.)
[晚餐] 17:00-21:00(19:30L.O。)
金額:[午餐] 3,200日元(不含稅)
[晚餐]短期套餐5,000日元/套餐7,000日元(不含稅和服務費)
[選項] Uwajima Mikan Taicha-zuke 800日元
私人房間收費:5,000日元〜
預約電話:03-3981-3231
營業地點:里維埃拉茶館的花園
東京都豐島區西池袋5-9-5東京里維埃拉
交通:JR山手線/西京線/高崎線,宇都宮線,西武池袋線,東武東上線,
東京地下鐵福都心線,丸之內線,有樂町線的“池袋站”西通道的C3出口步行1分鐘

■使用的成分

子6・伊予牛肉
由於健康和發達的母牛是在強調肉質的“精細飼養和管理”下完成的,因此肉質明亮而明亮,質地和質感也極好。由於肉可以很好地保持水分,因此您可以享受其柔軟的質地和融化的質地。

子5・蜜柑鯛魚
通過飼餵混合有柑橘皮的飼料,魚的腥味會受到“檸檬油”的作用抑制,柑橘味和香氣會稍有提神。另外,柑桔皮中所含的抗氧化劑“多酚”成分可防止身體變色並保持鮮紅色。

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・佐藤智生美人
品牌的satoimo,僅在愛媛縣生產,該縣已有400年的歷史。我的願望是:“我想讓你吃愛媛縣產的白色圓形satoimo,並從體內變得美麗。”顧名思義,它是公平而光滑的,您可以感受到頑強而豐富的甜味。 “ Imotaki”起源於當年祈求豐收的習俗,秋天在各個河床舉行。

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・ Hiougi貝類
色彩繽紛的貝殼都是自然色。也稱為Chotaro貝類或Patapata貝類,它是一種雙殼,尺寸比扇貝小一倍。味道甜美濃郁,大海的香氣緊緊地包裹著。

除此之外,我們還每天提供使用愛媛縣多種原料(例如Jakoten)的菜餚。

■茶園里維埃拉花園

以“ Riviera Tokyo”的“ retro-modern Japanese”概念為基礎的日本餐廳,在池袋西口的Rikkyo大學前慶祝“ Hakuunkaku”餐廳開業70週年。

為了在四面環海的日本度過豐收的季節,我們珍視生產地區特有的海鮮,在自己的菜園裡種植的無農藥蔬菜以及直接從生產者那裡寄來的材料。 ,樹葉的聲音和鳥鳴是BGM的自然空間,提供時令日本料理。深受客戶歡迎的“煲仔飯”是經過精心烹製的,尤其要注意大米的品牌。

官方網站: https//www.riviera.co.jp/restaurant/tokyo/index.html
“茶館里維埃拉花園”視頻: https//vimeo.com/457618098/e984639234
電話:03-3981-3231

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■關於東京里維埃拉的電暈對策
對策影片: https//www.youtube.com/watch?v = Ada6msuFXg0&feature = emb_title

■東京里維埃拉

立交大學前的終點站“池袋站”西口C3出口步行1分鐘。自1950年開業以來,我們繼續為人們提供聚會的場所,其前身餐廳“白雲閣”延續了這種熱情好客和傳統風味,並在2020年慶祝了我們的70週年。 70歲的老人位於一棟木結構建築的地下一層和三層,設有3個大宴會(170平方米或以上),3個中宴會(70平方米或以上),5個私人房間,帶瀑布的花園和餐廳。是的,它在宴會,娛樂,晚宴,展覽,婚禮和爵士現場表演等各種用途上都享有很高的聲譽。

官方網站: https//www.riviera.co.jp/banquet/
東京里維埃拉Instagram Instagram: https : //www.instagram.com/riviera_tokyo/
里維埃拉東京Facebook: https : //www.facebook.com/rivieratokyo/
地點:東京都豐島區西池袋5-9-5
電話:03-3981-3231

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