【日本商事】7月3日（星運5），在佑都燒池袋店於7月3日（星運5）開幕。

一家在全球擁有超過400家分店的麻辣燙品牌即將首次登陸日本市場。這家正宗的麻辣燙專營店讓顧客可以自由選擇新鮮蔬菜和配料，打造專屬的個人化麻辣燙。

福樂株式會社將於 2026 年 7 月 3 日（星期五）在友都八喜池袋大廈 8 樓（地址：東京都豐島區南池袋 1-28-1 / 友都八喜池袋大廈）盛大開設其在日本的第一家“麻辣燙腳”餐廳。「麻辣燙腳」是一家麻辣燙專營餐廳，在全球擁有 400 多家分店。

■風靡全球的麻辣燙品牌「麻辣燙」是什麼？

Mai Aji Mai Kyaku 是麻辣唐旗下的品牌，在全球擁有 400 多家門市，主要分佈在中國。
該品牌名稱體現了「尊重每個人的獨特喜好和飲食習慣，並讓他們每次都能享受發現新口味的樂趣」的理念。這種從琳瑯滿目的食材自由選擇，打造專屬美味餐點的模式廣受歡迎，深受眾多顧客的喜愛。

■首家日本分店旨在提供「正宗重慶風味麻辣燙體驗」。

辣湯在日本廣為人知，如今已成為深受年輕女性喜愛的“健康粉絲湯麵”，主要由粉絲和蔬菜組成。然而，在其發源地重慶，麻辣湯卻是一種“日常飲食文化（靈魂美食）”，男女老少每週都會光顧數次。正宗的吃法是將食材放入湯中煮熟，然後沾上特製的醬料或湯汁。更重要的是，能夠從琳瑯滿目的食材中挑選自己喜歡的，而這種娛樂性正是當地文化的精髓所在。在舞見舞閣，我們的目標不僅是還原麻辣湯的美味，更是將重慶這種獨特的日常飲食文化，以及地道的用餐體驗和氛圍，帶給我們的日本顧客。

■ 「每種口味，每位顧客」的四大特點

① 這就是正宗重慶的味道！正宗重慶湯，直接從中國進口。

我們提供六種湯底，它們是麻辣湯的靈魂所在，我們從中國直接進口，力求百分百還原重慶的正宗風味。我們以原汁原味的配方為基礎，精心調配多種精選香料，打造出層次豐富、香氣四溢的獨特口感，並非單純的辣味，而是各種香料完美融合的和諧滋味。我們為您呈現重慶人喜愛的正宗風味，使其與日本的辣湯截然不同。

②正宗重慶風味「一鍋」麻辣湯

在日本廣受歡迎的辣湯通常作為粉絲湯的延伸食用。然而，舞見舞閣餐廳卻將麻辣湯髮源地重慶風靡一時的「一人一鍋」烹調方式直接引進日本。其創新之處在於，將浸泡過獨特香料的熱油澆在食材上，這種獨特的烹飪方法使得這道麻辣湯成為舞見舞閣餐廳獨有的美味。

優婆麻辣湯（辣度可選/配飯）

辣上鍋（辣度可選/配米飯）

③ 日本最大的！超過90種配料和一個大型噴霧展示櫃。

這家店最引人注目的特色是巨大的霧化展示櫃。展示櫃內常年充滿霧氣，陳列超過90種精心挑選的食材，是日本最大的霧化展示櫃之一。您不僅可以享用常見的蔬菜、肉類和蘑菇，還能品嚐到各種稀有食材，所有食材都保持著最新鮮、最誘人的色澤。

由於我們的霧化展示櫃，您可以隨時享用新鮮食材。

④ 體驗重慶道地的口味、餐廳和氛圍。

「Mai Mei Mai Kaku」的目標是在日本重現正宗的重慶餐廳。從直接從重慶進口的湯底，到霧氣繚繞的櫥窗裡陳列的90多種食材，再到還原原店熱鬧氛圍的室內裝潢——從口味、店鋪到整體理念，一切都在日本完美復刻。因此，您踏入「Mai Mei Mai Kaku」的那一刻，彷彿置身於重慶的「Mai Mei Mai Kaku」。我們為您提供獨一無二的體驗，讓您在日本也能感受到原汁原味的重慶風味。