該公司起源於日本,目標是成為亞洲第一的清真雞肉漢堡連鎖店,並計劃在 2040 年在日本開設 100 家門市,在亞洲開設 1,000 家門市。
旗下經營「Hangry Joe's Tokyo」的Hungry Joe's Hot Chicken Japan Co., Ltd.,將於2026年5月26日在國際大都會池袋開設其備受期待的第二家分店。 「Hangry Joe's Tokyo」是納許維爾風味辣雞的改良版,融合了獨特的東京風味。開幕之際,品牌標誌和配色也將煥然一新。池袋店將打造一個“全天候餐廳”,讓不同國籍、宗教和文化背景的人們可以圍坐一桌,共享美食。它將成為一種全新飲食文化走向世界的起點。
■ 飢餓喬的東京願景
「Hangry Joe's Tokyo」的目標不僅僅是填飽肚子。我們希望透過我們的雞肉漢堡,打造一個讓世界各地的人們能夠圍坐在同一張餐桌旁,享受美食,歡聲笑語的空間。
我們在秋葉原的第一家店吸引了來自日本、歐洲、亞洲和中東等不同背景的顧客,代表著多元的國籍和文化。我們透過努力消除國籍、宗教和飲食文化的障礙——例如遵守清真認證要求並聘用多語種員工——營造了一個自由溫馨的氛圍,讓每個人都能共享美食的樂趣。
我們的餐廳融合了正宗美式料理的活力與舒適的日式氛圍,正在發展成為一個以美食為主題的交流中心,將來自世界各地到訪東京的人們聯繫起來。
秉持著「讓世界因美食而連結」的理念,我們正朝著2040年在日本開設100家門市、在亞洲開設1000家門市的宏偉夢想邁進,將大家從東京聚集在同一張餐桌旁的快樂空間擴展到全世界。
■ 在池袋地區開店的背景
我們第二家店選址在池袋,池袋是日本主要的交通樞紐之一,也是多元文化共存的地方。
池袋是JR、私人鐵路和地鐵的交會點,也是遊客、留學生、商務人士和許多外國居民往來頻繁的區域。因此,我們認為池袋地區是實踐Hangry Joe's Tokyo「以美食連結世界」理念的理想之地。此外,池袋週邊也散佈著清真寺和其他宗教場所,人們對宗教和文化的考量也很高。我們希望,我們在首家店培養的「清真友善」和「無國界顧客服務」理念,能夠成為這座城市基礎設施不可或缺的一部分。
■ 關於「Hangry Joe's Tokyo」的新標誌
Hangry Joe's Tokyo 將池袋店的開幕定位為全球擴張的起點,並重新定義了其品牌形象。
品牌識別更新
作為源自東京的全球品牌,我們對設計進行了革新,使其更加現代且平易近人。我們的目標是成為這座城市的標誌性品牌,深受各個年齡層和不同國籍人士的喜愛。
■ 關於池袋店的承諾
池袋店的設計理念是將正宗美式餐廳的活力氛圍與精緻的日式美學相結合,打造一個讓每個人都感到舒適的全新餐飲中心。
重新定義品牌色彩
設計以能刺激活力和食慾的「橙色」為主色調,以傳達潔淨和精緻的「象牙色」為底色,增強了視覺效果,同時營造出一種精緻的氛圍。
關於外觀
在城市景觀中,最引人注目的是其醒目的外觀,並飾以全新的品牌色彩。橙色的外觀即使從遠處也能一眼辨認,為池袋地區注入了新的活力。此外,採用大面積玻璃帷幕牆的開放式設計,使店內熱鬧的氛圍與街道自然融合,營造出親切友善的氛圍,吸引路人駐足停留。
關於內省
我們將活力四射的橙色與寧靜舒緩的象牙色調巧妙融合,打造出一個現代時尚的餐廳,即使是初次光臨的客人也能倍感賓至如歸,盡情享受美食。從品牌標誌、室內設計到餐具,每個細節都秉承著統一的品牌理念,餐廳的每個角落都充滿了值得拍照留念的景緻,讓您忍不住想要與人分享。從精緻的漢堡擺盤到精心挑選的室內裝潢,每一刻都將成為您珍貴的回憶。歡迎蒞臨池袋店,體驗我們為您帶來的全新品牌體驗。
■ 公開競選
活動概況:
為慶祝第二家分店開業,活動期間以下商品將享有 20% 的折扣。
藉此機會品嚐Hangry Joe's Tokyo推薦的漢堡。
• 符合活動條件的商品:
飢餓辣味雞肉漢堡,飢餓照燒漢堡
飢餓凌亂漢堡,飢餓的Yangnyeom漢堡
• 競選期
2026年5月26日(星期二)至2026年6月2日(星期二)
*活動售完即止,請儘早光臨。
關於所涵蓋的產品(部分清單)
產品名稱:飢餓辣雞肉漢堡
價格:午餐
普通裝:1250日元
美碼:1450日圓
*馬鈴薯或沙拉,飲料套餐
晚餐
普通尺寸:1390日元
美碼:1590日圓
描述:這款漢堡以豐盛的炸雞、大量的涼拌捲心菜和令人上癮的辣味 Hungry 醬為特色,是原創菜單上的菜餚,讓您享受正宗的美國風味。
■ 店面概覽
• 營業時間:
午餐時間(週一至週六)| 11:00 – 15:00
晚餐時間(週一至週六)| 15:00 – 23:00(最後點餐時間 22:00)
*週日及公眾假期 | 上午 11:00 – 晚上 9:00(最後點餐時間為晚上 8:00)
*外送及其他服務將逐步擴大。
• 店鋪:
日本東京豐島區東池袋 10-2-62 170-0013
·使用權:
從東京地鐵「池袋」站步行10分鐘,從JR「池袋」站步行11分鐘。
■ 什麼是 Hangry Joe's Tokyo?
Hangry Joe's Tokyo 是一家新開的炸雞餐廳,以在美國擁有許多忠實擁躉的「Hangry Joe's Hot Chicken」為基礎,並根據東京的口味進行了改良。 Hangry Joe's Tokyo 的最大目標是百分之百還原美國原汁原味的炸雞。為此,他們使用與美國相同的食材,從調味料到秘製辣醬,並忠實地傳承了起源於田納西州納什維爾的傳統“辣雞”風味。
這道菜的主角-雞肉,選用厚實的雞胸肉,以特製醬汁醃製,並熟成2-3天,使其肉質無比鮮嫩多汁。其風味的關鍵在於「Hangry Sauce」醬汁,它由10種香料調製而成,其中包括世界上最辣、最昂貴的哈瓦那辣椒和鬼椒,以及卡宴辣椒和檸檬胡椒。我們追求的是一種令人欲罷不能、無法複製的獨特風味,濃鬱的鮮味與辛辣完美融合。
「Hangry Joe's Tokyo」在保留美式菜餚豐盛大份和可選擇辣度等特色的同時,也融入了東京的本土元素。餐廳提供豐富的辣雞菜餚,裝潢精緻典雅,並設有酒水,將正宗美式料理的濃鬱風味與日式料理的精緻品質完美結合,為現代東京注入了新的活力,並將繼續努力,力爭成為“新的美食文化中心”。
「Hangry Joe's Hot Chicken」是什麼?
這家連鎖店以其用雞胸肉製成的美味炸雞餅和令人欲罷不能的辣醬而聞名,主要分佈在美國的公路沿線。該連鎖店發展迅速,目前在美國擁有約100家門市,並積極拓展國際市場,已在杜拜和加拿大開設分店。此外,其美味的口感和極具影響力的產品在美國媒體和社交媒體上引發了廣泛關注,引起了不小的轟動。
・Instagram:hangryjoes_tokyo( https://www.instagram.com/hangryjoes_tokyo/ )
[摘自 Hungry Joe's Hot Chicken Japan Co., Ltd.的新聞稿]
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