토시 마구 최초! 공민 제휴에 의한 공유 주방

施設外観


~ 토키와 장 도시, 南長崎에 "프레임 와리 키친 '오픈 ~ 1 월 22 일 (화요일), 토시 마구 南長崎 2 쵸메의 토키와 장대로 공유 주방 형 창업 지원 시설 「프레임 와리 키친'을 오픈한다. "프레임 와리 키친 '은 토시 마구로 처음 시도되는 공민 제휴에 의한 하드면의 창업 지원 시설. 이 시설은 본격적인 조리기구를 갖춘 과자 제조업과 음식 영업 허가를 취득하고 있기 때문에, "집에서 제조 판매 시설 및 인허가, 자금면에서 높은 장애물"라고하는 분들도 식품 위생 책임 자격 보유자이면,이 시설을 이용하여 자신의 옥호에서 제조 · 판매가 가능하다. 또한 전문적인 기업 학원도 개최되는 등 창업 지원 지원 체제도 충실하고있어, 기업의 솜씨 시험 장소로 취미 나 특기를 살린 사업에 도전하고 싶은 분 등, '음식'과 관련된 창업을 목표로하는 분을 지원 한다. 운영은 '빈집 재생 "을 자랑하는"(주) 프로젝트 원 (시부야 구)'가 담당한다. 시설 개설에 있어서는 상가의 빈 점포를 활용하여 현재 복원이 진행되고있다 "토키와 장」에 인접이기 때문에 지역의 활기 창출의 거점으로서의 역할도 기대된다. 22 일 10 시부 터 토시 구청장과 지역 상가 지역의 마을 만들기에 관한 멤버 집결하에 "오프닝 이벤트 '를 개최한다. 내람 외에도 시설의 개설 경위 소개, 빈집 재생에 의한 마을 만들기 나 대여 주방의 성공 사례 소개, 토시 마구의 마을 만들기의 키맨들에 의한 토크 세션 "빈집을 활용 한 공유 비즈니스와 지역의 미래」및 포토 세션이 행 부순다. 1 월 22 일 (화요일)부터 29 일 (화요일)은 오픈 위크로, 토시 마구에서 활약중인 인기 점포가 일일로 빵, 과자, 커피 등을 판매한다. (11 시부 터 18시 ※ 출점에 의해 시간 변경 있음) [오픈 첫날 1 월 22 일 아래 2 점포가 출점! ! ] 스크린 샷 2019-01-20 0.26.34 <노조미 응 음식 교실> 어린이 요리 교실과 성인의 빵 교실 및 특별 강좌 (要町) 내용 : 과자 판매 스크린 샷 2019-01-20 0.26.36 <OKINA 화 dining Branchu> 본고장 오키나와에서 도쿄 첫 진출의 오키나와 요리 이자카야 (이케부쿠로) 내용 : 오키나와 요리 판매

위치 프레임 와리 주방 (南長崎 2-3-3 에쿠스 南長崎 1 층)
운영 사업자 주 프로젝트 원 (시부야 구 시부야 1 쵸메 7-7 스미토모 부동산 아오야마 도리 빌딩 13 층)
시설 설비 업무용 3 구 가스 렌지 & 콘베 쿠숀 오븐, 냉동 냉장고, 대면 쇼케이스
요금 초기 등록비 10,000 엔 (1 년 갱신, 보건 관리비 등 포함)
이용료 드롭 인 회원 / 달 5 시간 15,000 엔 / 월 실버 회원 / 월 15 시간 21,000 엔 / 월 골드 회원 / 월 30 시간 35,000 엔 / 월 플래티늄 / 월 50 시간 55,000 엔 / 월 기업 학원 (1 코스 총 5 회) 15,000 엔 / 코스 (모두 세금 포함)
시설 HP https // komawarikitchen.jp /
보충 사항 헤세이 30 년도 「토시 마구 창업 도전 지원 시설 개설 사업 보조금」채택 사업
문의 주 프로젝트 원 지역 사회 사업부 이시이 · 후카 전화 03-6427-9832 토시 마구 생활 산업 과장 야마노 邊 (山之辺) 전화 080-9864-0602

시설 외관 시설 배치도

Top