– 온라인 배달 서비스 Uber Eats을 활용 자택에서도 회사에서도 부담없이 부탁 할! ~
주식회사 Globridge 온라인 배달 서비스 "Uber Eats」을 활용 한 실제 매장이없는 고스트 레스토랑"튀김 전문점 튀겨낸 '를 2019 년 12 월부터 도쿄 신주쿠, 이케부쿠로, 나카노 판교 지역 배달 가능 범위 로 영업을 시작했습니다.
음식점의 새로운 영업 형태로 온라인 배달 서비스를 활용 한 실제 매장을 가지지 않고 온라인 주문 만 허용 "유령 레스토랑"이 주목을 받고 있습니다. 고스트 레스토랑을 운영하는 장점은 주방 공간만을 필요로하기 때문에 저렴한 비용으로 매장을 운영 할 수 있으며, 기존 점포의 유휴 시간 (점포의 여유 시간) 서비스를 제공 할 것 등을들 수 있습니다.
또한 맞벌이와 인 가구가 늘고있는 가운데, 온라인 배달 서비스의 수요도 증가하고있어 향후에도 확대되어 나갈 것으로 생각됩니다.
도내를 중심으로 전국 70 개 점포를 운영하는 주식회사 Globridge (그로 브리지)는 점포의 유휴 시간을 활용 한 온라인 배달 한정 점포 '튀겨낸'를 2019 년 12 월에 오픈했습니다. 주로 신주쿠 · 이케부쿠로 · 나카노 · 판교 주변을 배달 지역으로하고 있으며, 스마트 폰에서 쉽게 주문 있기 때문에 가정뿐만 아니라 회사 나 이동 중에도 사용할 수 있습니다. 튀김 전문점의 맛을 부담없이 즐길 수 있기 때문에 맞벌이 및 육아중인 분들, 혼자 사는 사람에게 적합한 서비스입니다.
[Uber Eats (우바이쯔)과】
2018 년 말 현재 세계 36 개국 500 개 도시에서 전개하고있는 온라인 배달 서비스. 호아 푸리】 나 웹 사이트에서 쉽게 주문할 수 있으며, 갓 요리를 배달 파트너가 주문자 전까지 제공합니다.
[온라인 배달 서비스 상세]
· Uber Eats 한정 점포
"튀김 전문점 튀겨낸 '나카노 점
"튀김 전문점 튀겨낸"히가시 나가사키 점
"튀김 전문점 튀겨낸 '판교 점
"튀김 전문점 튀겨낸"江戸川橋 가게
※ Uber Eats의 회원 가입이 필요합니다.
※ 배달 업무는 Uber Eats의 관할이므로 영업 시간 내에서 해당 사이트에 게재되지 않을 수 있습니다.
[튀김 전문점 튀겨낸]
특제 소금 베스타레에 1 일 이상 담근 맛을 듬뿍 고기를 육즙에 튀긴 당점 슬쩍 메뉴 "소금 도시락 튀김" 육즙이 볼륨이 있으면서도 맛은 담백하고 있기 때문에 여성도 먹기 쉬운 마무리합니다. 튀김의 수는 5 개 7 개 10 개 선택 가능하므로 점심이나 저녁 일품으로 딱 맞는 메뉴입니다.
◇ [소금] 튀김
· 5 개 750 엔 (세금 포함)
· 7 개 950 엔 (세금 포함)
10 개 1,250 엔 (세금 포함)
◇ 【소금 도시락] 백반 + 튀김
· 5 개 950 엔 (세금 포함)
· 7 개 1,150 엔 (세금 포함)
10 개 1,350 엔 (세금 포함)
일본 튀김 협회가 매년 개최하는 '튀김 그랑프리'는 일본에서 1 번 맛있는 튀김을 결정하는 대회입니다. 튀김 종류 나 닭 날개 부문 지역별로 각각 나뉘어져 있으며, 면세점에서 제공하는 "야유 테바 '는 닭 날개 부문에서 2017 년 · 2018 년에 멋진 2 년 연속 금상을 수상한 닭 날개입니다. 1 개라도 먹고 표현력을 가진 두께 육즙 큼직한 닭 날개가 특징이며, 직접 혼합 한 매콤 달콤한 양념은 어린이부터 어른까지 즐길 수 있습니다.
◇ [금상] 전설의 닭 날개 "야유 테바"
· 3 개 700 엔 (세금 포함)
· 5 개 900 엔 (세금 포함)
10 개 1,100 엔 (세금 포함)
짙은 타르타르 소스가 걸린 '타르타르 치킨 남만」과 신맛 짠'수제 양념 기름 淋鶏 '등 튀김 전문점 만의 메뉴를 갖추고 있습니다. 그 중에서도 「창업 켄 카레 "는 자랑의 튀김을 얹은 특제 카레입니다. 튀김의 수는 1-5 개 선택하는 것이 가능하므로 원하는 개수를 선택하실 수 있습니다.
◇ 【간장】 튀김
· 5 개 750 엔 (세금 포함)
· 7 개 950 엔 (세금 포함)
10 개 1,250 엔 (세금 포함)
◇ 【간장 도시락] 백반 + 튀김
· 5 개 950 엔 (세금 포함)
· 7 개 1,150 엔 (세금 포함)
10 개 1,250 엔 (세금 포함)
◇ [짙은] 타르타르 치킨 남만
· 5 개 850 엔 (세금 포함)
· 7 개 1,050 엔 (세금 포함)
10 개 1,350 엔 (세금 포함)
◇ 【농후 도시락] 백반 + 타르타르 치킨 남만
· 5 개 1,050 엔 (세금 포함)
· 7 개 1,250 엔 (세금 포함)
10 개 1,450 엔 (세금 포함)
◇ [향미] 수제 양념 기름淋鶏
· 5 개 850 엔 (세금 포함)
· 7 개 1,050 엔 (세금 포함)
10 개 1,350 엔 (세금 포함)
◇ 【향미 도시락] 백반 + 수제 양념 기름淋鶏
· 5 개 1,050 엔 (세금 포함)
· 7 개 1,250 엔 (세금 포함)
10 개 1,450 엔 (세금 포함)
◇ 【거센 취지】 창업 켄 카레
· 튀김 1~5 개 950 엔 (세금 포함)
※ 튀김의 수는 1 ~ 5 개까지 선택 가능
주식회사 Globridge는 각 점포가 고객의 요구에 따라 자신의 서비스를 제공 할 = "SCM (Store Change Management)"을 추진하고 있습니다. 또한 경영 이념으로 "기업가 배출"사업 목적에 '食業 유신'을 내걸고, 안전하고 안심할 수있는 재료를 맛있게 제공하는 것을 목표로하고 있습니다.
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<주식회사 Globridge 회사 소개>
■ 회사 명 : 주식회사 Globridge (그로 브리지)
■ 소재지 : 도쿄도 미나토 구 아카사카 3 쵸메 11 번 3 호 아카사카 나카가와 빌딩 2 층
■ 대표자 : 대표 이사 오오츠카 마코토
■ 사업 내용 : 음식점 경영 컨설팅, 프로듀스
■ 점포 수 : 도쿄 · 사이타마 · 가나가와 · 오사카 · 교토 · 효고 · 이바라키 · 홋카이도 약 70 점포
■ 설립 : 2008 년 9 월
■ URL : http://www.globridge.co.jp/