동물성 단백질 따위는 이제 나이는? 세련되고 민감한 여자의 새로운 명소로 화제 비등 중!
[본 기사의 10 초 정리]
11 월 2 일 (월)부터 서비스를 시작
일본 최초! 저녁의 컨셉은 "싸우는 여성을위한 식물성 단백질 발"
· 기존 메뉴에 식물성 단백질 발 메뉴 강화
(남자 금제? 여성을위한 단백질 발)
1, 동물성 단백질 따위는 이제 나이는? 메인 차세대 미트에서 화제의 '플랜트 기반도 만나 "
2 대상은 고리 고리 남성 마초가 아니라 세련되고 민감한 여자
3, 아름다움 진심으로. "자신도 소중 그래도 지구도 중요하다"Z 세대에지지되는 환경 친화적 인 새로운 음식의 선택
주식회사 채식 백정 재팬은 2020 년 11 월 2 일 (월)부터 저녁을 "싸우는 여성을위한 식물성 부로테인바루"로 리뉴얼합니다.
The Vegetarian Butcher는 2011 년 네덜란드에서 설립 된 PBM 시작 벤처. 18 년 12 월 식품 · 생활 용품 업체 인 영란 유니레버가 시장 확대를 기대하고 회사를 인수 한 것으로 주목을 끌었다. 19 년에는 세계적인 햄버거 체인 Burger King과 합작을하고 유럽 25 개국에서 "REBEL WAPPER"를 발매를 시작했습니다. (현재 세계 35 개국 15,000 점포에서 판매 / 다음달부터 중동, 남미, 아시아, 아프리카에도 확대 예정) 지금 유럽에서 가장 기세가있는 PBM 브랜드입니다. 대표 무라 타니는 29 세 때 네덜란드 본사에서 일본에 의한 독점 계약을 체결하고 공사 채식 백정 재팬을 설립했습니다.
[미래형 햄버거 가게로 도쿄 이케부쿠로에 OPEN]
2020 년 8 월 26 일에 미래형 햄버거 가게로 OPEN. 이 브랜드의 식물 유래 성분으로 만들어진 '플랜트 기반 고기 "를 사용한 햄버거 메뉴를 전개. 일본 최초의 푸드 공유 후 릿지 플랜트 기반 전문 정육점, 후도로스 대책 등 지속 가능 경영을 단면으로 한 다양한 활동을 실시.
【여성에게지지를받는 새로운 단백질로 제안]
플랜트 기반 도미 – 토는 식물 유래 성분으로 만들어져 있기 때문에 소화 흡수와 에너지 흡수가 빠르기 때문에 최근 해외 선수들에게 매우 선호되고 있습니다. 또한 주원료는 콩을 위해 섬유질과 대두 이소 플라본도 풍부하고 미의식이 높은 여성들도 주목 받고 있습니다. 이번 디너 메뉴의 리뉴얼은 기존의 플랜트 기반 드 버거 이외에 더 몸 만들기를 의식한 고단백, 저 당질의 메뉴 구성에 리뉴얼했습니다.
(메뉴) ※ 새롭게 더해지는 메뉴를 일부 발췌
달걀 흰자위의 스크램블 (총중량 140g 칼로리 121, 단백질 11.5g, 지질 7.1g, 탄수화물 2g) 480 엔
· 단백질 TOFU (총중량 190g 칼로리 189, 단백질 17.5g, 지질 7.2g, 탄수화물 4.3g) 480 엔
· 두께 브로콜리 (총중량 100g, 열량 33, 단백질 4.3g, 지질 0.5g, 탄수화물 5.2g) 480 엔
토마토와 두유 치즈의 카프 레세 (총중량 185g 칼로리 253, 단백질 2.15g, 지질 22.9g, 탄수화물 10.5g) 480 엔
플랜트 기반 드 치킨 부로세토 (총중량 150g, 열량 254.6, 단백질 30.2g, 지질 9.6g, 탄수화물 6.6g) 480 엔
플랜트 기반 드 치킨과 브로콜리 부로세토 (총중량 105g 칼로리 112.8, 단백질 14.8g, 지질 3.1g, 탄수화물 5.1g) 480 엔
· 콜리 플라워 라이스 (총중량 296g 칼로리 194.3, 단백질 18.3g, 지질 5.2g, 탄수화물 19.2g)
780 엔
저 당질 티라미수 (총중량 110g 칼로리 235, 단백질 5.4g, 지질 19.2g, 탄수화물 12g) 480 엔
【일본 최초! 여성을위한 식물성 단백질 발]
현재 당점에 내점하는 고객의 90 %가 여성입니다.
청결감이있어 세련된 가게는 젊은 세대, 특히 Z 세대에지지를 받고 있습니다.
외모의 아름다움뿐만 아니라, 친환경 내면의 아름다움과 양립 한 아름다움을 추구 할 수있는 장소로 젊은 여성을 중심으로 화제 비등 중입니다.
[회사 소개]
회사 명 : 주식회사 채식 백정 재팬
소재지 : 도쿄도 토시 마구 니시 3-29-9 C3 빌딩 B1F
대표자 : 무라 타니 유키히코
TEL : 03-6427-5089
FAX : 050-3457-4627
HP : http://www.thevegetarian-butcher-jap.com
먹어 로그 : https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13247928/
