「Pastakan池袋Alpa店」將於2025年10月1日星期三盛大開幕

品牌最大的店鋪已在池袋Alpa 3樓開幕！來品嚐他們的特色「築地文字燒」吧！

經營椿屋咖啡等餐廳的東和食品服務株式會社將於2025年10月1日（星期三）隆重開設Pastakan池袋陽光城Alpa店。

該店將從經營了31年的設施地下一層搬遷至三樓的餐廳層，規模將從78個座位大幅擴大至102個座位，並將重生為Kotegaeshi和Pastakan品牌旗下最大的商店之一。
經驗豐富的店員將協助您烤製蓬鬆酥脆的御好燒，以及使用精選食材和湯汁精心製作的築地文字燒，讓您輕鬆體驗美味。我們也引進了兩台上菜機器人，致力於提供只有人類才能提供的貼心服務，希望透過加深與顧客的溝通，提升顧客滿意度與體驗價值。
鐵板燒的妙處在於，它能讓人五感俱全，享受現場烹飪的樂趣。來本店體驗鐵板燒的樂趣吧。

■店舖概況

[商店名稱]
Pastakan池袋太陽城Alpa店
【地點】
東京都豐島區東池袋3-1-2 陽光城阿爾帕3樓
【使用權】
從東京地鐵有樂町線「東池袋站」6號、7號出口步行3分鐘
從JR、私鐵池袋站35號出口步行8分鐘
[營業時間]
11:00-22:00（最後點餐時間 21:00）
[座位數]
102個席位
【電話號碼】
03-5992-0976

經典！什錦烤肉

烤起司和明太子千層酥

開幕紀念菜單

招牌商品：「自家製明太子糯米酒」1,580日圓（含稅）

築地文字燒注重湯底和食材，使用國產真鯛、鰹魚片、扇貝、國產雞骨混合的湯底，以及嚴選當季國產捲心菜。
「自家製明太子年糕」是深受眾多顧客喜愛的招牌菜，其美味關鍵在於自家製明太子，採用從1850年創業、擁有160多年曆史的老字號魚市「丸重」直送的新鮮鱈魚子，在店內手工製作。
除了我們的招牌產品外，我們還將提供精心製作的「築地文字燒」來紀念盛大的開幕。