東武百貨公司池袋本店10月30日，星期五，在Restaurant Street Spice餐廳13樓，開設了第一家Tonkatsu Datekatsu商店。
店鋪形象
“ Tonkatsu Datekatsu”是一個新品牌，以宮城縣名豬製成的炸豬排為特色，提供套餐和懷石料理菜單。我們特別注重豬肉以外的原料，例如從生產區域精心挑選的大米和時令蔬菜。
店鋪標誌
烹飪形象
■使用宮城縣名豬的炸豬排
我們使用品牌的國產豬肉“ JAPAN X”，其味道，甜度和柔軟度極佳，幾乎沒有異味，並以薄薄的衣服整理以最大程度地增加肉的味道。
■使用意識到健康意識增強的材料
白米是從產地精心挑選的，我們還加入了雜糧米。我們還使用蔬菜的時令食材，尤其註重新鮮度。
■在堆積有“日本大餐”的樓層開設店鋪
店鋪所在的第13層，以“面向廣大顧客的日本大餐”為概念。在這一層，開設了一家新的“炸豬排”商店，該商店受到了不同年齡段的歡迎，並專注於百貨公司特有的品質。我們希望顧客在東武百貨池袋總店里花更多的時間。
■店鋪介紹
店鋪名稱：“炸豬排伊達克池袋東武店”
地點：東武百貨店池袋總店餐廳街Spice 13樓
電話：03-5391-4129（直接）
座位數：48個
均價：1800日元
營業時間：11：00-22：00
*最後下單時間為21:30（營業時間可能會發生變化）
