5種の焼き芋が味わえる!芋・栗・あんこのスイーツにも注目
東武百貨店 池袋本店では10月17日(木)から22日(火)までの6日間、「第2回 芋・栗・あんこフェス」を開催。計47店舗が集結し、旬の味覚である「さつまいも」や「栗」を使ったスイーツや、和菓子には欠かせない「あんこ」を使用したスイーツを展開します。特にオススメなのが5種の焼き芋。様々な品種、糖度や食感の違う焼き芋を出来立てで楽しめます。他にも風味豊かな栗のスイーツや、王道から進化系まで揃うあんこスイーツなど豊富にご紹介します。
◆焼き芋 出来立てを楽しめる実演販売!5種の焼き芋を味わえる
【sweet&healthy SAZANKA】
熟成やきいも(紅はるか)
熟成紫蜜いも(ふくむらさき)
各700円(1本)
紅はるかは、蜜があふれるしっとりとした舌触り。
ふくむらさきは、鮮やかな紫色で、甘みが強く、もっちり食感。
【浪漫焼き芋 芋の巣】
焼き芋 シルクスイート 300円(100gあたり)
薄皮で食べやすい。繊維が少なくなめらか食感。
焼き芋 あまはづき 350円(100gあたり)
黄色みが強く、甘くて濃厚。もっちり、ねっとりとした食感。
【米川農園 佐之衛門】
焼き芋 ハロウィンスイート 432円(200gあたり)
《各日数量限定》
甘すぎずやわらかな舌触り。
◆芋スイーツ さつまいものクリームや餡のなめらかな食感と優しい甘み
[初出店]
【おいも日和】
「蜜芋のふたいろ♪モンブランジェラート」イートイン 800円(1個)
信州産シルクスイートのクリームと沖縄県産の紅芋を使用した紫色クリームを信州産牛乳のジェラートに上からたっぷりとかけたスイーツ。
[初出店][実演]
【超蜜やきいも pukupuku】
「芋川焼き」378円(1個)
焼きたてのカリッふわっとした生地を割った瞬間にシルクスイートの甘い芋餡があふれだす今川焼。
【お芋スイーツ専門店 フランダースフリッツ】
「芋モンブラン生シュークリーム(紅芋・シルクスイート)」各451円(1個)
シュー生地にお芋カスタードとお芋クリームを重ね、仕上げにモンブランを絞ったシュークリーム。
[東武限定品]
【有機さつま芋カフェ 芋菓】
「お芋づくし芋菓クレープ」イートイン 1,300円(1個)
グルテンフリーの生地に紫芋モンブラン、メープルクリームチーズ、お芋のカスタード、お芋のブリュレ、お芋チップス&芋けんぴをトッピング。
◆ホクホクの焼き栗や栗スイーツ 口に広がる栗の豊かな風味
[初出店][実演]
【丹波の幸】
「丹波焼き栗」1,620円(1袋/230g) 3,240円(1袋/500g)
兵庫県産丹波栗を使用した焼き栗。その場で蒸かし、出来立てで販売。ホクホク食感を楽しめる。
【福田屋 熊本和栗庵】
「採れたて和栗 チーズクリーム モンブラン」1,600円(1箱/3個入)
《各日販売予定50点》
採れたての熊本県産和栗の風味を、なめらかなチーズクリームが引き立てるモンブラン。3層構造で食感も楽しめる。
【四万十ドラマ】
「きんとん栗林 つぶいり」1,296円(3個入) 2,376円(6個入)
しまんと地栗のペーストに、粒状にカットした国産渋皮栗を閉じ込め、一つ一つ茶巾で絞った上品な一口サイズのきんとん。
【京都・桂 鶴屋光信】
「栗わらび餅」864円(1個)
《各日販売予定40点》
1時間以上、本練りしたわらびもちは、やわらかくてプルプルの食感。
◆あんこスイーツ 王道から進化系まで
【赤福】
「赤福餅」1,300円(12個入)
《各日数量限定》
やわらかいお餅にこし餡をのせた、シンプルだからこそ奥が深い、王道のあんこ菓子。
【あんこの勝ち】
「Anしゅーくりーむトリオ」1,501円(3個入/つぶあん、こしあん、皮むきあん)
和菓子のあんこを洋菓子であるシュークリームとコラボさせた進化系あんこスイーツ。北海道産小豆のあんこ・カスタードクリーム・生クリームの3層仕立て。あんこの種類と糖度の違いを楽しめる。
[東武限定品]
【日光天然氷 蔵元 松月氷室】
「あずきみるく(宇治抹茶)」イートイン 2,001円(1杯)
《各日販売予定30点》
栃木県の老舗「香雲堂本店」のあずきを使用した宇治抹茶のかき氷。
※写真はイメージです。
※売切れの際はご容赦ください。
※表示価格は「消費税込み」の価格です。店内の飲食スペースでお召しあがり(イートイン)の場合は「消費税率10%」の価格となります。
※10月9日(水)時点の内容です。
<「第2回 芋・栗・あんこフェス」 概要>
場所 :東武百貨店 池袋本店 8階催事場(約210坪)
期間 :2024年10月17日(木)~22日(火)
営業時間:午前10時~午後7時 ※イートインは閉場30分前がラストオーダーとなります。
店舗 :47店舗(芋:17店舗/栗:12店舗/あんこ:18店舗)(うち初出店9店舗)
【株式会社 東武百貨店】プレスリリースより
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