いちごメニューフェア、東武百貨店で開催中！和洋中レストラン46 店舗にて

東武百貨店 池袋本店レストラン街「スパイス」では、2018年1月15日（月）から2月28日（水）まで「STRAWBERRY Party 2018」と題し、いちごメニューフェアを開催します。
 
数字の語呂合わせから、1月15日は「いい苺の日」と言われています。そこで、11～15 階のレストラン街全46店舗において、いちごを使用したスイーツやドリンクが期間限定で提供されます。

 

開催概要

 

 
※2～7階の対象喫茶7店舗でも、いちごメニューを提供します。
対象喫茶7店舗：
タカノフルーツパーラー、フォション パリ ル・カフェ、カフェコムサ、アフタヌーンティー・ティールーム、サロン・ド・テ シェ松尾、ル・ポワール、京橋千疋屋フルーツパーラー

 

商品紹介

 

見た目にも鮮やかないちごメニュー！

■11 階 タイ料理【サイアムセラドン】
「いちごのラッシー」

栃木産いちごのピューレとミルク＆ヨーグルトのハーモニーが絶妙です。
 
■11 階 ベーカリーカフェ＆レストラン【VENT DE LUDO】
「いちごのパフェ」

見て美味しい、食べて美味しい期間限定の美人パフェです。

 
■11 階 デセールカフェ＆レストラン【TOSHI STYLE】
「国産いちごのキッシュショートケーキ アイス添え

ピスタチオとアーモンドを散りばめたアートのような一皿です。

 
■13 階 お粥と麺の店【粥餐庁】
「米粉で作った焼ドーナツ～いちごとマンゴー添え～」

米粉で作った焼きドーナツに、バニラアイスとマンゴーソースをたっぷりとからめてどうぞ。

 
■15 階 すき焼・しゃぶしゃぶ【人形町今半】
「いちご尽くしデザート」

白あんの冷たいお汁粉、ムース、シャーベットの華麗な 3 種盛りです。

 
■15 階 中国湖南料理【華湘】
「いちごのおこげ 練乳ソースのクレープ」

異なる食感と風味のコラボ。一口ごとに楽しめる創作スイーツです。

 

珍しいメニューも登場！

■12 階 ベトナム料理【ロータスパレス】
「いちご揚げ春巻き」

食感と酸味が引き立つ一品。お酒のおつまみにもぴったりです。

 
■14 階 博多もつ鍋・水炊き【蟻月】
「いちごのどら焼き」

マスカルポーネチーズクリームとあんこの加減がナイスです。

 
■15 階 京懐石【美濃吉】
「豆乳甘麹の紅ほっぺ茶碗蒸し 白味噌山椒アイス添え」

京の豆乳と麹を加え、温かなプリンのように仕上げました。