池袋にあるビストロカフェ「Bistro Creperie Hearth(池袋2号店)」、「Bistro Wine Cafe Le Coq Roti(ルコックロティ)」の2店舗では、3月20日から4月30日までの期間限定で「桜色ロゼ&春色オードブル」を提供しています。
さらに同期間中、Instagramフォトコンテストを開催。グランプリにはドン ペリニヨン 1本がプレゼントされます。
・桜色ロゼ「ウンドラーガ」
桜色が可愛い「ウンドラーガ」は、チリのワイナリーが手がけるピノ・ノワール100%のロゼ流スパークリング。チェリーやバラの繊細のアロマを想像させる、みずみずしい味わいで、春色オードブルとの相性も抜群です。
・春色オードブル 5種
■「ローストビーフ」
シンプルながらも、やっぱりおいしい!のがローストビーフ。お花に見立てて、春らしい一品。
■「ビーツとカシスのオレンジマリネ」
ほど良い酸味のマリネは上品な味わいに仕上げました。ビーツがハートの形に。
■「いちごとミニトマトのカクテル仕立て」
女子に人気な「いちご」をミニトマトと一緒に。ほんのり香るフランボワーズで、大人な味わいに仕上げました。
■「エビとアボカドのタルタル」
エビとアボカドという王道な組み合わせをタルタルとしてアレンジ!シェフが自信を持っておすすめする、こだわりの一品。
■「生ハムとマッシュポテトのオモニエール」
お花のような生ハムのなかにはマッシュポテトが。生ハムでキュッと巾着のように包みました。
・フォトコンテスト応募方法
Instagramで「@hearth_ikebukuro2」もしくは「@lecoqroti」をフォローした後、「春色オードブル」を持って撮影した写真に、ハッシュタグ「#ハース池袋」「#ルコックロティ」をつけて1枚だけ投稿してください。(ハッシュタグは来店店舗に合わせて付けてください)
・店舗概要
Bistro Creperie Hearth(池袋2号店)
住所:東京都豊島区東池袋1-40-2 近代ビル5F
TEL:03-5985-1577
URL:http://www.hearth-ikebukuro2.com/
Bistro Wine Cafe Le Coq Roti(ルコックロティ)
住所:東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル 2F
TEL:03-5927-8094
URL:http://www.lecoqroti-ikebukuro.com/