12月16日(星期四)至22日(星期三)在东武百货店池袋总店8楼展厅举办为期7天的“信州长野展的味道与技术展”。
共聚集了38家门店(18家首次门店/10家示范门店) 、30家“食品”门店和8家“工艺品”门店。通过长野的食品和工艺品,我们希望我们的客户在年底前可以享受在家中的时光。除了长野县老店的名产和当地菜肴、长野县独有的当地美食外,我们还将开发让您在家中度过愉快时光的工艺品。
◆ 长野县老店的“特产”和“乡土料理”!
轻井泽町【万平酒店】
苹果派 (390g) 2,100 日元
水果蛋糕(中号/360g)1,801日元
由创立于 1897 年的著名酒店糕点师打造的精美甜点。使用两颗来自信州的整颗富士烤制而成的老式水果蛋糕,配以白兰地和苹果派。
★ 首店开张
长野市【大久保西茶屋】
户隐本生荞麦面 (300g) 864 日元 * 照片是烹饪的一个例子。
荞麦前3种(煎蛋卷2片、烤鸭5片、炒野泽菜80克)945日元<每天预定销售30件>
户隐荞麦面只使用长野县自家农场种植的新型荞麦粉和小麦粉。
小川村 [Ogawa no Sho Oyaki Village]
绳纹大烧(Azuki、Nozawana、南瓜等1种)各191日元
将时令蔬菜和野菜煮熟,裹上外皮,烤出香喷喷的信州乡土料理御烧。它有一种简单和家常的味道。
★ 示范销售
◆ 用“栗子”用甜食治愈!
饭岛町【信州里之家工房】
仅限栗子(1盒/约12 x 15厘米)1,620日元<每天预定销售40件>
在松软的海绵面团上加入栗子和栗子慕斯的鲜奶油,再挤上大量的“信州伊奈栗子”酱的盒装勃朗峰。您可以将其切成您喜欢的尺寸来享用。
★ 首店开张
小布施镇【Kurian Flavor Hall】
烤栗子(270g)1,080日元
栗子鹿子 (260g) 1,458 日元
位于著名的板栗产地小布施,是一家拥有 150 多年历史的老字号店。精选的甜栗子糖果。 Chestnut Kanoko 也是新年菜肴的理想选择。
★ 首店开张 ★ 示范销售
轻井泽町【天皇咖啡店】
栗子和杏子摩卡帕菲(内吃)880日元(1个)
一种带有摩卡软糖、咖啡果冻、栗子奶油、栗子糖霜和杏子的咖啡冻糕。
◆成吉思汗,鸡,游戏! “肉”的当地美食也很充实!
长野市【信州不动温泉纱雾庄】
成吉思汗午餐800日元(1折)
充满野性的便当盒,由深受成吉思汗喜爱的温泉旅馆打造。由工匠切割的美味羊肉与传统的成吉思坎达尔交织在一起。
★ 首店开张 ★ 示范销售
松本市 [包子]
三足烧 864日元(1张)
松本的特产是用大量大蒜和酱油腌制的鸡肉块,撒上马铃薯淀粉油炸。它是松本地区的灵魂食物。
★ 首店开张 ★ 示范销售
长野市 [GBA NAGANO]
<左上>鸭胗Ahijo 1,621日元(120g)
<右上> 信州小麦通心粉 736日元(100g)/腌野泽菜酱 1,325日元(70g)
<底部>炖法式番茄鹿肉 1,718日元(250g)
它是使用信州的“蘑菇、小麦、鹿肉”和信州特产“野泽泡菜”的宝石。
★ 首店开张
◆ 关注“手工艺”,让您的居家时光充满乐趣!
轻井泽町【玻璃与创意绘画久野】
<左>圣诞蜡烛(直径8 x高9厘米)7,700日元<限量2分>
<右>猫头鹰花瓶(直径 5.5 x 高 11 厘米)每个 5,500 日元 <每个限量 1 点>
使用一种称为手绘彩色玻璃的技术,玻璃和配件以原始颜色描绘。
★ 首店开张
松本市【松本民俗家具】
# 85 Reach型扶手椅(1条腿/W52.5 x D53 x H90 / SH42 cm)每个103,400日元
C型圆桌 (W83 x D83 x H66 cm) 159,500 日元
全部采用松本流传下来的传统木工技术,由工匠使用国产木材制作而成。一款经久耐用的椅子,具有可长时间使用的坚固性和舒适性。
长野市 [竹井工艺品店]
鸽子糖锅(桦木) 7,590 日元
长野县的传统工艺品。使用县木材的桦木,用陶轮打磨,手工雕刻加工,着色。尾巴是许多鸽子涌向善光寺的形象的勺子。
★ 首店开张
[概要] * 有关电晕对策,请参阅网站。 https://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/4360/?s=iweb-starv
作品名称:《信州长野展的品味与技法》
地点:东武百货池袋总店8楼展示厅(约300坪)
时间:2021年12月16日(星期四)至22日(星期三)
营业时间:上午 10:30 至晚上 7:00 * 堂食是关门前 30 分钟的最后一个订单。
门店数量:38家(首次18家/示范10家)
主办单位:长野县
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