米其林收购的法国餐厅“ abysse / Abyss”推出了限时服务“ abyssse在家”,您可以在家中享受正宗的法国美食!

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通过直接派遣员工,甚至在家里也可以体验餐厅的质量。您可以与亲人一起享用一顿充满商店情感的餐点。

经营法国餐厅abysse的Hwyl Co.,Ltd.于2020年4月9日在限定时间内推出“在家中的Abysse”。阿比斯(Abyss)开业时以其特色而闻名的Soup de Poisson汤在有限的时间内回来了!我们提供送货和外卖。在家中度过特别而奢华的时光。

留言内容

主厨目黑小太郎
“我希望您在家吃深渊菜肴,如果您能为每个人创造一点乐趣和一个微笑。这就是为什么深渊在家已经开始的原因。深渊在家中的菜肴是我们自己的。我们希望提供与餐厅提供的体验相同的东西,例如安全和美味的食物,可靠的烹饪说明等。深渊特产Soup de Poisson我们正在准备主要可以感受到季节变化的新鲜菜肴。

产品总览

菜单

Poisson汤集(1人份)

5,000日圆-

根据当天的放养情况,使用不同尺寸的不同尺寸的蚊帐对深渊汤泊汤进行两次过滤,并使用不同类型的鱼(例如牛bur,鬼子鱼,箭鱼,Cayari,Casgo等)和龙虾。丰富和精致之间的最终平衡来自于慷慨的努力。

[内容]
汤·泊松汤
蒜泥蛋黄酱(大蒜和土豆泥)
帕玛森芝士
烤面包

2道开胃菜与时令海鲜
范例)
・晴子鲷和乳酸发酵的白芦笋牙垢樱花香
・首个First鱼猕猴桃色拉配上美味的香⠀⠀⠀
*开胃菜的内容将根据季节而变化。
* Poisson汤将以真空包装出售。
请温暖并享受在家。 ⠀

还有一个饮料菜单。订购时请告诉我们。
请直接与商店联系以获取其他菜单以及最新的送货和外卖菜单。 ⠀
*将另外收取8%的消费税。 (税率内)⠀

[营业时间]
am11:00〜pm20:30(下午pm20:00)⠀
定期休息:周三

[期间]
4月9日星期四-※在实施期间中,请直接向店铺确认。

[预订方法]
我们接受电话或电子邮件的订单。
电话:03-6804-3846
邮件:information@abysse.jp
*您甚至可以在当天通过电话或电子邮件订购。

对于通过电子邮件进行的预订,我们要求以下要求。
・姓名
・电话号码
・日期
・送货地址(送货时)
・产品种类和数量
・过敏アレルルー

[外卖]
*您也可以访问商店并直接下订单。在这种情况下,可能需要一点时间。 ⠀
*可以用现金或信用卡付款。 ⠀

[送货]
*运费另计¥1,500-(含税)。
*适用于2人或以上的团体。
*从代官山站或惠比寿站出发,单程约30分钟即可到达。 (以目黑,港区,品川,世田谷区,杉并,中野和新宿为中心,与涩谷,中央相邻,在银座/东京站附近,千代田,丰岛区,池袋/美次郎附近,请与我们联系其​​他周围地区。
*只能以现金付款。
*如果您需要收据,请提前告知我们。
*当天的交货订单可能需要一些时间。

店铺概况

深渊深海,深渊。黑色的内部和深蓝色的桌布空间。


Abyss致力于创造一种能够表达出前所未有的独特感性的菜肴,重点放在日本引以为傲的丰富海鲜上。日本的四个独特季节在海洋和森林上营造出非常美丽的外观,并带来各种变化。

我正想依sn在这四个季节中,以深渊的表达方式传达海洋和森林的深厚滋味。

[地址]
〒150-0021
东京都涩谷区惠比寿西市惠比寿山1楼1-30-12
电话:03-6804-3846
邮件:information@abysse.jp

[营业时间]
晚餐:18:00-20:30(lo)
午餐:12:00-13:00(lo)
定期休息:周三
* 4/2(星期四)-正常业务暂时关闭。

*请检查商店网站以获取最新信息。
网址: https//abysse.jp/
Instagram: https//www.instagram.com/abysserestaurant/

厨师简介

小太郎
1985年出生于神奈川县。

从烹饪学校毕业后,他在东京的几家餐馆接受培训,然后去了法国。
在Le Petit Nice Passedat(***)工作了一年。
返回日本后,她经过了Cante Sans(***),并于2015年在南青山开设了深渊。
2019深渊迁至代官山。
自2016年以来连续五年获得米其林一星。
被选为2019年青森外出就餐厨师。
2020年世界50大最佳餐厅发现。

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