池袋“爱媛/食品响应”姬路“公平”,以避免“ 3密”的日本料理[Cha-ryo Riviera Garden]支持爱媛县的生产者,将于10月15日开始|餐厅“ Hakuunkaku”东京里维埃拉庆祝成立70周年

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提供各种大小的私人房间。您可以根据需要,例如家庭,商务,会议,娱乐等,在避免出现“三密”安心的空间中使用它。

里维埃拉株式会社使用爱媛县直接从东京里维埃拉的日本餐馆“ Cha-ryo Riviera Garden”使用新鲜的时令食材,庆祝“ Yuunkaku”餐馆开业70周年。我们将举办“ Hima”博览会。

主要

活动HP: https : //www.riviera.co.jp/restaurant/tokyo/event/ehime2020

■背景和承诺

在“ Hakuunkaku”餐厅庆祝其成立70周年的“ Riviera Tokyo”通过1980年开始的35场长期美食活动“ Shunzukushi”介绍了全国47个县的文化和历史。它是。

自从难以直接从生产区域运送食物的日子开始,里维埃拉就建立了一种系统,可以从田间,牧场和渔港的全国生产者直接运送食物。通过每年以“季节性”为主题的各个地区的访问,与生产者的联系不断加深和扩大,爱媛县在2010年将我们评为“爱媛食品大使馆”。是的

今年全国范围内的生产商都受到了新电晕的严重影响,并且向东京的原料出货量也在下降。在爱媛县,包括濑户内海在内的游客人数急剧减少,对特殊产品的需求低迷。因此,在爱媛县启动了“爱媛之餐”回应“希玛”项目,以振兴当地经济并促进食材消费。

爱媛食品大使馆“东京里维埃拉”已决定在“ Cha-ryo Riviera Garden”举行“爱媛食品响应” Hime“ Fair”,以表示同情和支持该项目。它是。

■“爱媛/食品响应”纲要“姬”“公平”

“爱媛/食品响应”姬路“公平”将于10月15日(星期四)至11月30日(星期一)举行。

爱媛县拥有四国山脉的丰富自然资源,这里有濑户内海,宇和海和日本西部最高峰石津山相连,以其许多优质食材而闻名。濑户内海以其丰富的海鲜而闻名,这种海鲜被称为天然生鱼片,鲷鱼,凤梨和牡蛎贝类也因此而着陆。景点之一是利用各地区气候和气候的不同特征种植的各种新鲜蔬菜。

此外,在阳光和濑户内的海风中沐浴的柑橘类水果连续46年在日本拥有最高的产量。里维埃拉的总厨Okano将使用从中精心挑选的食材,并将提供一种特别的宴会,该宴会使用日本传统工艺精心制作。

场地“ Cha-ryo Riviera Garden”是一个BGM背景音乐,具有树木的叶子声和瀑布的水声,您可以花时间感受“一个站在城市森林中的度假胜地”,它的开放式座椅避免了密度。私人房间也可作为周年纪念的用餐场所,例如753祈祷和长寿庆典以及商务和会议。考虑到爱媛县的丰富自然,请像旅行时一样享受爱媛县美食。

■概述

名称:爱媛县/食品响应“ Hima”博览会
时间:2020年10月15日(星期四)至11月30日(星期一)
常规假期:周二和周三
营业时间:[午餐] 11:30-15:00(14:00 L.O.)
[晚餐] 17:00-21:00(19:30L.O。)
金额:[午餐] 3,200日元(不含税)
[晚餐]短期套餐5,000日元/套餐7,000日元(不含税和服务费)
[选项] Uwajima Mikan Taicha-zuke 800日元
私人房间收费:5,000日元〜
预约电话:03-3981-3231
营业地点:里维埃拉茶馆的花园
东京都丰岛区西池袋5-9-5东京里维埃拉
交通:JR山手线/西京线/高崎线,宇都宫线,西武池袋线,东武东上线,
东京地下铁福都心线,丸之内线,有乐町线的“池袋站”西通道的C3出口步行1分钟

■使用的成分

子6・伊予牛肉
由于健康和发达的母牛是在强调肉质的“精细饲养和管理”下完成的,因此肉质明亮而明亮,质地和质感也极好。由于肉可以很好地保持水分,因此您可以享受其柔软的质地和融化的质地。

子5・蜜柑鲷鱼
通过饲喂混合有柑橘皮的饲料,鱼的腥味会受到“柠檬油”的作用抑制,柑橘味和香气会稍有提神。另外,柑桔皮中所含的抗氧化剂“多酚”成分可防止身体变色并保持鲜红色。

奥林巴斯数码相机

・佐藤智生美人
品牌的satoimo,仅在爱媛县生产,该县已有400年的历史。我的愿望是:“我想让你吃爱媛县产的白色圆形satoimo,并从体内变得美丽。”顾名思义,它是公平而光滑的,您可以感受到顽强而丰富的甜味。 “ Imotaki”起源于当年祈求丰收的习俗,秋天在各个河床举行。

子8

・ Hiougi贝类
色彩缤纷的贝壳都是自然色。也称为Chotaro贝类或Patapata贝类,它是一种双壳,尺寸比扇贝小一倍。味道甜美浓郁,大海的香气紧紧地包裹着。

除此之外,我们还每天提供使用爱媛县多种原料(例如Jakoten)的菜肴。

■茶园里维埃拉花园

以“ Riviera Tokyo”的“ retro-modern Japanese”概念为基础的日本餐厅,在池袋西口的Rikkyo大学前庆祝“ Hakuunkaku”餐厅开业70周年。

为了在四面环海的日本度过丰收的季节,我们珍视生产地区特有的海鲜,在自己的菜园里种植的无农药蔬菜以及直接从生产者那里寄来的材料。 ,树叶的声音和鸟鸣是BGM的自然空间,提供时令日本料理。深受客户欢迎的“煲仔饭”是经过精心烹制的,尤其要注意大米的品牌。

官方网站: https//www.riviera.co.jp/restaurant/tokyo/index.html
“茶馆里维埃拉花园”视频: https//vimeo.com/457618098/e984639234
电话:03-3981-3231

10以下

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子3

■关于东京里维埃拉的电晕对策
对策影片: https//www.youtube.com/watch?v = Ada6msuFXg0&feature = emb_title

■东京里维埃拉

立交大学前的终点站“池袋站”西口C3出口步行1分钟。它的前身餐厅白云阁(Hakuunkaku)始建于1950年,从1950年开始营业,继续为人们提供一个集会与传统风味的场所,并于2020年庆祝了其成立70周年。 70岁的老人位于一栋木结构建筑的地下一层和三层,设有3个大宴会(170平方米或以上),3个中宴会(70平方米或以上),5个私人房间,带瀑布的花园和餐厅。是的,它在宴会,娱乐,晚宴,展览,婚礼和爵士现场表演等各种用途上都享有很高的声誉。

官方网站: https//www.riviera.co.jp/banquet/
东京里维埃拉Instagram Instagram: https : //www.instagram.com/riviera_tokyo/
里维埃拉东京Facebook: https : //www.facebook.com/rivieratokyo/
地点:东京都丰岛区西池袋5-9-5
电话:03-3981-3231

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