株式会社ダイヤモンドダイニンググループ（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村厚久）が運営する下記店舗では、2016～2017年冬向けトレンド鍋の第一弾として『塊肉鍋』と『マウンテン肉鍋』といった「インパクト肉鍋」をご提案いたします。
【塊肉鍋】
インパクトのある塊肉がドーンと乗った鍋の常識を覆す新肉鍋
『塊肉のTHE☆ステーキ鍋』1台9,800円（4～5名様用、要予約）
 |
 |
約２Kgもの骨付き豚の塊肉をマリネして48時間熟成し、オーブンで2時間じっくり焼き上げ、そのまま豪快に鍋にドーンと乗せた超ド迫力の塊肉鍋です。
「とにかく肉をガッツリ食べたい！！」そんな希望を叶える、肉好きによる肉好きのための今年の新作肉鍋です。カットした肉はガブリと豪快に召し上がれ！！
【マウンテン肉鍋】
今年の肉鍋は「雪山」仕立て！！
『肉肉肉×29(にく)盛り豆乳チーズ鍋～雪山仕立て～』1人前１,780円
昨年から人気沸騰中のマウンテン肉鍋「”元祖”肉肉肉×29盛り鍋」。真っ赤な辛味噌でお召し上がりいただく「火山」仕立てに、今年は豆乳チーズ出汁の「雪山」仕立てが加わりました。
中にはキャベツ、そのまわりに豚肩ロースを巻きつけた超ど級のインパクト鍋です。
肉山の上からクリームチーズと生クリームを使った濃厚なチーズソースをかけた女性に人気のクリーム系鍋です。
【マウンテン肉鍋】
昨年よりブレイクした元祖・肉鍋。今年は店舗を拡大し4店舗にて提供
『肉肉肉×29(にく)盛り鍋～火山仕立て～』1人前１,590円
「これでもか！」と、うず高く盛られた肉の高さはなんと29（肉）cm！！運ばれてきた瞬間、宴会が盛り上がること間違いなしのインパクト鍋です。
山盛りに盛ったキャベツに350ｇもの豚肩ロースの薄切り肉を巻きつけご提供。
卓上でたっぷりの肉とキャベツを混ぜ合わせながら、煮込んでいきます。
火山鍋の出汁はピリ辛の真っ赤な特製辛味噌。濃いめの味付けのため、後半は溶き卵につけてお召し上がりいただくのがオススメです！！
2016年－2017年冬のトレンド鍋をご紹介する鍋ポータルサイト「あったか鍋フェア」
https://www.diamond-dining.jp/nabefair/
定番の「もつ鍋」や「水炊き」はもちろん、毎年注目されるのがその年のトレンド鍋。今年は人気の「爆盛り肉鍋」に新作を追加した『マウンテン鍋』をはじめ、その真逆を行く「爆盛り野菜鍋」の『草鍋』、激辛がさらに進化した『しびれ鍋』、思わず写真や動画を撮りたくなる『フォトジェニック鍋』、「鴨×フォアグラ」「鮭×いくら」など『贅沢親子鍋』など、今年の食のブームの総集編といえる今年のトレンド鍋をご紹介いたします。
九州黒太鼓 池袋
□住所 豊島区南池袋2-16-8 藤久ビル東3号館B1
□ＴＥＬ 03-3985-2191
□アクセス JR、私鉄、地下鉄各線 池袋駅より徒歩5分
□ＵＲＬ http://r.gnavi.co.jp/g600107
