３月1日～31日の１ヶ月期間限定で、あまおうを使ったデザートから料理、ドリンクまで27ものメニューを展開します。今回の「あまおうフェア」は、福岡県農林水産物ブランド化推進協議会のご協力のもと良質なあまおうをご提供いたします。
あまおうとカマンベールのブランマンジェ ￥650
あまおうとカマンベールの上にあまおうビネガークリームを乗せ、クリームの上にあまおうチップをトッピング。
甘さ、酸味、塩気が融合した、デザート感覚のカワイイ前菜です。
＜その他の「あまおう」メニュー＞
■あまおうオレオレアチーズケーキ ￥630
あまおうをたっぷり使用したレアチーズケーキ。オレオを混ぜ込み、サクサクとした食感とカカオ感でアクセントを加えました。
■あまおうヨーグルトラッシー ￥530
あまおうを丸ごと4個も使用し、あまおうの美味しさも丸ごと楽しんでいただけます。
■artcafe＆dining CAFE NOISE（カフェノイズ）■
東京都豊島区東池袋3-1 サンシャインシティ アルパB1
03-3989-7535 http://r.gnavi.co.jp/ga4h009/
アリスと帽子屋の気ままなおしゃべり 〜あまおうのストロベリートライフル〜 ¥580
イギリスの古い言葉で“気ままなおしゃべり”という意味の『トライフル』。プチシューやマシュマロ、最後にあまおうを飾ったら、さあパーティのはじまりはじまり！！
＜その他の「あまおう」メニュー＞
■Jewel of strawberries ～女王が愛した苺たちフレッシュフルーツカクテル～ ¥1,080
紅茶のリキュールとスパークリングワインのカクテル。クィーンがだいすきな赤い苺を宝石に見立てて…
■女王のスプリングマジック ～旬のあまおうをそえて～ ¥780
ヨーグルトドリンクとカルピスで満たしたグラスをあまおうでドレスアップしたノンアルコールカクテル。
■古城の国のアリス（池袋）■
東京都豊島区南池袋2-16-8 藤久ビル東3号館B1F
03-3985-2193 http://r.gnavi.co.jp/g600109/