ことりカフェ主催！人気のシマエナガカレーやフクロウスイーツ、話題のインコサミットも登場♪
「小鳥たちを眺めながら、まったりコーヒータイム♪」をコンセプトにした「ことりカフェ表参道」（http://kotoricafe.jp/）を運営する株式会社ことりカフェ（本社：東京都港区 代表取締役 川部志穂）は、２０１６年４月１日（金）～４月３日（日）の３日間、豊島区東池袋で開催される、“鳥好きの鳥好きによる鳥好きのためのフェスタ”「池袋 鳥フェス～インコとフクロウ大集合！～」（主催：ことりカフェ／Birdstory／青いことり工房）を開催いたします。本イベントは東池袋のカフェスペース「Patisserie Swallowtail（スワロウテイル）」を貸し切り、愛鳥家や小鳥ファンにも人気の移動式インコカフェ「いんこKITCHEN」によるフクロウカレーやインコカレーの提供の他、話題のクリエーター集団「インコサミット」や、ふくろう喫茶「ふくろうのおうち」によるグッズ販売等、盛りだくさんの企画で開催されます。また、今回イベント主催となる「ことりカフェ／Birdstory／青いことり工房」からも、ことりモチーフの新作スイーツや雑貨を多数販売いたします。
〈鳥フェス開催概要〉
１．イベント名：「池袋 鳥フェス～インコとフクロウ大集合！～」
２．期間開催：
・４月１日（金）１３：００～１９：００
・４月２日（土）１１：００～１９：００
・４月３日（日）１１：００～１７：００
３．開催場所：「Patisserie Swallowtail」（東京都豊島区東池袋3-12-5 加藤第１ビル１階）
４．入場料：無料
５．出展予定：ことりカフェ／Birdstory／青いことり工房／インコサミット（４／２・３限定）
／いんこKITCHEN／KAPUSERUDO（ぴいすけ）／ふくろうのおうち／偽菓子処～十里百～
／コナクエスト（コナコーヒー販売）他
６．主催：ことりカフェ／Birdstory／青いことり工房
■「ことりカフェ」について
２０１４年２月に「ことりカフェ表参道」を南青山６丁目に、６月に２号店となる「ことりカフェ吉祥寺」を「三鷹の森ジブリ美術館」目の前にオープン（※２０１６年３月「ことりカフェ心斎橋」オープン予定）。店内には、インコをはじめ、カナリヤ、オウム、文鳥など、人気の小鳥たち約２５羽が勢揃い。気になる衛生面やニオイについては、小鳥スペースをガラス張りのケージで完全に区切るなど徹底配慮。表参道店は野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」（本店：目黒区 オーナーパティシエ 柿沢安耶）およびインコケーキで話題の「パティスリースワロウテイル」（本社：豊島区）と、吉祥寺店は地元人気スイーツ店「パティシエ ジュン ホンマ」（本社：武蔵野市 オーナーパティシエ 本間淳）と、それぞれ小鳥をモチーフにしたオリジナルスイーツを共同開発。また、店内には全国各地から取り寄せた“ことりグッズ”も販売。癒しのひとときと空間を提供する話題の“鳥カフェ”。