■会期:11月6日(水) ~ 12月22日(日) ■会場:西武池袋本店7階 催事場
池袋本店では11月6日(水)より、お歳暮ギフトセンターを開設いたします。旨味にスポットを当てたオリジナル商品を展開する、お歳暮ギフト。2019年は、寒い冬を元気に過ごすために、「生姜」を活用したギフトを展開します。国内の生姜の一大産地である高知県で70年以上、生姜の生産を手がけてきた坂田信夫商店の「黄金生姜(こがねしょうが)」とコラボし、料理やスイーツにも活躍するジャムとシロップのセットや冬の定番料理である鍋など、工夫次第で幅の広がる、生姜の楽しみ方をお歳暮ギフトとしてご提案いたします。
鮮やかな黄金色をした生姜には生のときはジンゲロール、加熱するとショウガオールに変化する辛み成分を含まれます。鮮やかな色合い、辛みと香りが自慢のなかでも黄金生姜は、その2つの成分と、香り成分であるジンゲロンを、従来の生姜よりも多く含んでいます。食べ方の汎用性が高く、こまめに摂取しやすい食材です。
「あったかメニューで ウォームアップ」 岡山浜作 生姜スープ仕立 牛・豚・鶏三味鍋 8,640円
「辛みと香りで パワーアップ」 マイスター山野井/国産豚ロースみそ漬(生姜入り)5,400円
「パーティーを テンションアップ」 ジェラテリア・デルソーレ/ジンジャースイーツジェラート 5,400円
「毎日食べたい、黄金生姜」 高知産 黄金生姜 ジンジャーバラエティセット 3,780円
[かける黄金生姜(醤油漬け)140g 黄金生姜ジャム140g 黄金生姜パウダー20g 黄金生姜シロップ200ml〈生姜は高知産〉]
■期間:11月6日(水)~12月8日(火)
坂田信夫商店の高知県産 黄金生姜を使った商品などを用意、ご試食いただきながら紹介いたします。
●坂田信夫商店
・四万十川の香 坂田の黄金生姜 (1パック、80g)162円
・ゆずがり(1パック、70g)216円 早堀り黄金生姜とゆず果汁を使用し丁寧に付け込んでいます。
・しょうがぽん酢(1本、360ml)540円 ゆず果汁を使用したぽん酢に黄金生姜をたっぷり。
●四国健商
・万能おかず生姜(1パック、130g)324円 そのままでもご飯にかけても美味しい生姜刻み醤油漬け。
この時期にしか手に入らない特別な商品をご自宅用としてご提供。前年より91アイテム増の247アイテムを展開します。
・北海道産 いくら醤油漬(250g×2箱)7,020円 プチプチ食感、とろける旨さ。業務用を使いやすい小分けに。
(その他、商品例)
・ホームイザメシ(1日3食、36食分相当) 28,426円
・うなぎ蒲焼きざみ(70g×6袋)4,860円
・大分産 どんこ椎茸(200g)2,501円
西武池袋本店
住所:〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
電話番号:03-3981-0111(大代表)
営業時間:10:00~21:00 *日・祝休日は~20:00(不定休)
ホームぺージ:https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/