～ファンタジーレストラン『古城の国のアリス』にて限定開催～
株式会社DDホールディングスの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニングが運営するファンタジーレストラン『古城の国のアリス』では、2020年3月より日程限定で、ランチ＆スイーツビュッフェ「古城の国のティーパーティ～あまおういちごSpecial Collection～」を開催いたします。本イベントでは、福岡県農林水産物ブランド化推進協議会にご協力いただき、良質なあまおうをご用意しています。
不思議の国に君臨するハートの女王様のもとに“いちごの王様”が来訪！
「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」にその名の由来を持つ銘柄「あまおう」が、産地より送り届けられたのです。まさに王者の如き、赤く光り輝く高貴な佇まいに、ハートの女王様もすっかり魅了され、お抱えのトランプ兵たちに、王に相応しい極上のスイーツを創るよう命じました。
実は女王様に命じられるまでもなく、この果実の素晴らしさを知り尽くしていトランプ兵たちはすぐさまスイーツに留まらず、食事メニューまでも生み出し、女王様を喜ばせました。
こうして生まれたラインナップにより、2020年春のティーパーティが華やかに幕を開けようとしています…！
▪開催日 2020年 3月7日（土）・14日（土）・21日（土）・28日（土）
4月4日（土）・11日（土）・18日（土）・25日（土）
5月2日（土）
▪時 間 13:00〜14:30
※開場12:30 開場後30分間フォトタイムとしてお楽しみいただけます。
▪料 金 大人=3,000円 子ども（10歳以下）＝1,000円 （税抜）
※満席になり次第、受付は終了いたします。※メニューは、当日の仕入れ状況によって異なります。
英国文学であり日本でも高い人気を誇り続ける「不思議の国のアリス」に登場するハートの女王様のお城をモチーフにしたファンタジーレストラン『古城の国のアリス』。
日程限定開催のイベントとして、ウィークエンドのランチタイムを彩ってきた「古城の国のティーパーティ」に、2020年初めて登場する極上の素材…！それが“ブランドいちご”として長年高い人気を誇る「あまおう」です。
甘いスイーツはもちろんのこと、お腹を満たすお食事メニューまで、いちごの王様・あまおうを贅沢に使った、文字通り“スペシャル”なビュッフェです。驚きの“いちご体験”への切符には限りがございます…ご予約はお早めに。
アミューズ・ブーシュ
すべてのゲストのテーブルにお届けしている“小さなオードブルたち”。丸々一粒のあまおうがのぞくいちごのマカロンサンド、トランプ兵お手製のチェシャ猫しっぽクッキー、甘さと塩気の味のバランスが絶妙ないちごのクロックムッシュ、ほんのりといちごの風味も漂う紅茶スコーンの４種をご用意しています。
黒オリーブといちごのトースト
真っ赤ないちごのソースの上に、あまおう、オリーブ、チーズを散らしたトーストは、いちごの甘さを残しつつも、食べ応えも充分のしっかりしたお食事メニュー。塩味強めの分厚いパンが、強くて全く違う味の個性を持つ素材たちを、ひとつの美味しさにまとめる土台となっています。
いちごとショコラのスクエアケーキ
ふんわりピンクのいちごクリームに包まれたホールケーキは、まるで花咲き誇るお城の庭園を思わせる美しさ。中には表面の色合いからは瞬時に想像できないようなビタースイートなチョコレートケーキが隠れています。お城で一つ一つ手作りしているからこそ誕生した芸術的デザートです。
4種のベリーのタルト
トランプマーク４種のアイシングクッキーを、いちごがぐるりと取り囲んだ“不思議の国×いちご”のスペシャルコラボを体現するフォトジェニックなタルト。あまおうを筆頭に“４種”のベリーで仕立てたのは、トランプ兵の密かなこだわりだとか…?真相をぜひパーティで確かめてみてください。
バラクレープ咲くいちごとレモンのプリンケーキ
女王様が最も愛する花・赤いバラを頂くのは、大きな大きなプリンのケーキ。実は、甘いカスタードプリンの中にレモンの酸味が忍んでいるという、プリンの常識を覆す（？）お城の名物デザートです。今シーズンは、あまおうの実といちごのクリームがあしらわれ、より複雑な味わいに仕上がっています。
スパイシーフルーツカレー
こちらもお城の名物 “ピンクのカレー” がいちごという素材を得てパワーアップ！ビーツにいちごのピューレを合わせたベースに、スパイスをブレンドしたオリジナルカレーは、見た目からは意外な程旨辛くて、でもやっぱりいちごの甘みも感じる…摩訶不思議な味わいに虜になること間違いなしです。
2月の毎週土曜日は『古城の国のティーパーティ～紅茶とバラのスイーツビュッフェ～』を開催中です。
物語の故郷・英国でとりわけ愛されている紅茶と、物語の代表的なモチーフのひとつであるバラをテーマに、両者の優雅な香りが引き立て合うオリジナルスイーツを多彩にご用意しています。ドリンクには、アールグレイやダージリンと言った王道から、白桃やカラメリゼなどのフレイバーティーまで10種類以上の紅茶もラインナップ。
紅茶の香りにホッと癒される至福のティーパーティ…2月が去ってしまうと入場門が閉じられてしまいます。
どうぞお見逃しなく。
メニューラインナップ
・バラ香る紅茶とリンゴのタルト
・アリスブレンドティーのプリンケーキ
・バラクレープ咲くベリーとショコラのケーキ
・薔薇ジュレ
・洋梨とキャラメルムースのタルト
・薔薇カップケーキ ・紅茶のカップケーキ
・いちごプリン
・ハートのアイシングクッキー ほか
▪開催日時 2020年 2月8日（土）・15 日（土）・22 日（土）・29日（土） 13:00〜14:30（開場12:30）
▪料 金 大人=3,000円 子ども（10歳以下）＝1,000円 （税抜）
・・・ようこそ、アリスが迷いこんだハートの女王の古き城へ・・・
英国文学「不思議の国のアリス」がモチーフのファンタジーレストラン
東京有数の繁華街・池袋の地下に、ぽっかりと開いた不思議の国ーワンダーランドーへの入り口。
物語の表紙を開くと、目の前に、お城に続く廊下が延々と伸びています…！
そうここは。アリスが迷い込んだ「不思議の国」を支配するハートの女王様の居城。
メインフロアには、女王様の肖像画が掲げられ、眩いばかりのシャンデリアがゲストを迎えます。
そのままお城を探索すると、女王様の衣装部屋や寝室にばったり行き当たってしまったり、神秘的に光り輝く“海の神殿”への道に迷いこんでしまったり…。
アリスやいかれた帽子屋、白うさぎや三月うさぎなど、不思議の国の住人に誘われるまま、魔法に掛かるひと時をお楽しみください。
＜空間＞ 全150席
◆ビッグシャンデリアシート
フロアの中心で光り輝く、城内でただ一室のプレミアムな半個室シート。クリスタルがもたらす降り注ぐような光の粒が特別なひと時を演出します…限定席につき予約困難な場合はご容赦を。
◆赤の寝室
赤色をこよなく愛するハートの女王様が、ホッと心安らぐ寝室のような、不思議と居心地の良い空間。照明や壁面など、写真撮影の背景に事欠かないフォトジェニックなお席です。
◆魔法の鏡のドレスルーム
ハートの女王様のクローゼットをイメージしたエリアには、ソファー席からテーブル席まで、多彩な席タイプをご用意。カラフルポップなクッションは撮影小道具としても優等生!?
◆海の神殿
お城の最大のミステリースポットがここ。神秘的に蒼く輝く水の中には魚たちが生き生きと泳ぎ回っています。奥に進むと、人魚だけが知るという洞窟（個室）もあるらしい…？
※ビュッフェ開催時は、お席のご指定はお受けできない場合がございます。
古城の国のアリス
■住所：東京都豊島区南池袋2-16-8 鈴和ビルB1
■アクセス：池袋駅から徒歩3分
■TEL：03-3985-2193
■通常営業時間：月～金 17:00～23:30（L.O.22:30）
土・日・祝 16:00～23:30（L.O.22:30）
■定休日：無（施設に準ずる）
■URL：https://www.hotpepper.jp/strJ000999805/
