Kyogashi Kogetsu 的新雪紡蛋糕品牌“KINEEL KITCHEN”的第一家快閃店將於 12 月 1 日在東武百貨店池袋舉行！

從2021年11月4日星期四到2021年12月1日星期三，由株式會社光月新開發的雪紡蛋糕品牌“KINEEL KITCHEN”，將京都的著名甜點運送到全國各地。 -time 快閃店將在東京丰島區的東武百貨店池袋舉辦。

我們以“柔軟甜美，休閒日子小幸福”為理念，以“焦糖杏仁”、“曲奇巧克力”和“漿果混合”三種口味等你。

▼ “KINEEL KITCHEN” https://www.kineel.jp/kitchen/

・京都一家糕點店創立的休閒雪紡蛋糕品牌

在京都寺町店、橫濱高島屋店、日本橋三越總店和東京中城開店的“Patisseley KINEEL”是由光月生產的京都西式糕點店。店名包含讓顧客“喜歡”的願望，我們出售小巧可愛的“公主蛋糕”和我們想送給特殊人的標準烘焙食品。

新的雪紡蛋糕品牌“KINEEL KITCHEN”的誕生，不僅是為了提供您想在特殊場合作為禮物贈送的高級甜點，而且是您可以在獨自放鬆的同時享用的“休閒甜點”稻田。我們提供“簡單而舒緩”的戚風蛋糕，就像在家製作的糖果一樣，讓我們成為“顧客的第二廚房”。

・在“東武百貨店池袋”開設限時快閃店

“KINEEL KITCHEN”將在東京丰島區東武百貨店池袋店地下1層的活動空間內限時開設品牌第一家快閃店。

(* 照片為店鋪圖片，可能與實際店鋪設計有所不同。)

<快閃店概要>
時間：11月4日（星期四）-12月1日（星期三）
營業時間：10：00-20：00（*營業時間與東武百貨店池袋相同）
地點（東武百貨池袋店）：東京都豐島區西池袋1-1-25 171-8512

・醬汁滴在白奶油上的可愛嘶嘶聲很有吸引力。

“KINEEL KITCHEN”提供了一個雪紡蛋糕，在滴落的美味醬汁和白色奶油之間形成了很好的對比。它在照片和 SNS 上看起來也很棒。我把它做成了一個小一點的可愛尺寸，這樣一個人也可以輕鬆吃掉它。

(* 照片來源為圖像。)

通過使用米油製作麵團，它濕潤蓬鬆，口感清淡，口感好。糕點師非常小心地烘烤它，並用清爽的奶油輕輕包裹它。香噴噴的原汁原味醬汁與戚風蛋糕相得益彰。

· 產品介紹

我們準備了“焦糖杏仁”、“餅乾和巧克力”和“漿果混合”3種類型。作為“家中洲點心”，可以在下班回家的路上或放假的時候一個人吃，作為“對自己的獎勵”，也可以切開分給兩三個人。它是一種甜蜜，為日常生活帶來一點幸福。

■戚風蛋糕焦糖杏仁918日元（含稅）
在戚風蛋糕上“滾”出濃郁苦甜的焦糖醬，讓人無法抗拒。工匠仔細檢查的原始醬汁與低甜度奶油相得益彰。我用了兩種配料，切片杏仁和焦糖杏仁。它具有鹹味的香氣和脆脆的質地，令人上癮。

・保質期：冷藏2天
・特定原料：雞蛋、牛奶成分、小麥、明膠、杏仁

■ 戚風蛋糕漿果混合 1,080 日元（含稅）
在雪紡蛋糕的頂部，使用草莓和草莓醬的酸甜漿果醬是“馬虎”。為了防止它變得太甜，我們添加了少量朗姆酒作為秘方，以營造出清爽的口感。上面放著凍乾草莓和切碎的開心果。一個華麗而美麗的雪紡蛋糕，配上微紅的醬汁。將草莓果肉揉入麵團中，您可以享受蓬鬆的草莓香味和草莓的柔軟質地。甜度低的白色奶油和酸甜漿果醬的紅色形成鮮明對比的光澤蛋糕。

・保質期：冷藏2天
・特定原料：雞蛋、牛奶成分、小麥、明膠

■ 戚風蛋糕餅乾&巧克力 918日元（含稅）
在雪紡蛋糕上“滾動”的苦味巧克力醬非常棒。混合了具有獨特香氣和味道的西非可可和均衡的拉丁美洲可可，增強了蛋糕的風味。從放入口中的那一刻到餐後餘香，讓您充分享受巧克力醇厚香氣的產品。蛋糕上放著一層塗有加納牛奶巧克力的曲奇脆餅。巧克力迷夢寐以求的菜餚，結合了濃郁的苦巧克力和牛奶巧克力，以及脆脆的曲奇脆脆口感。