今回はとろ～りチーズパンに注目
東武百貨店 池袋本店は、2024年3月28日(木)から4月2日(火)の6日間、第13回『IKEBUKUROパン祭』を開催します。
パン祭初出店11店舗を含む45店舗が集結。今回は、幅広い世代に人気の「チーズパン」を特集。出来たてのとろ～りチーズを楽しめるパンをはじめ、モッツァレラチーズやチェダーチーズなど様々な種類のチーズを使用した各店こだわりのチーズパンをご紹介します。そのほか、定番人気のクロワッサンからは新感覚クロワッサンが登場。春野菜を使用した彩り豊かな惣菜パンにも注目です。また、初企画としてお客様のアイデアを形にした2024年東武福袋企画の東武限定パンを販売します。
◆出来たてのとろ～りチーズパンなど、様々な種類のチーズパンが勢ぞろい！
◎ラクレットチーズ
［実演］
函館【ちいさなしあわせパン☆】
とろとろチーズリュスティック 497円(1個)
〈各日販売予定100点〉
会場実演で生地作りから行い、出来たてを味わえる。超高加水のパン生地でもっちり弾力。とろけたラクレットチーズがやみつきに。
◎モッツァレラチーズ×チェダーチーズ
［東武限定 初出店］
鎌倉【Giraffa】
Wチーズカレーパン 540円(1個)
〈各日販売予定50点〉
モッツァレラチーズとチェダーチーズが入った、ここでしか味わえない東武限定カレーパン。
◎モッツァレラチーズ×ラクレットチーズ
［東武限定 実演 初出品］
北海道【イルマットーネ アルル】
こぼれとうきびパンのびるモッツァレラ～十勝ラクレットチーズがけ～ 594円(1個)
〈各日販売予定300点〉
パンの上には十勝ラクレットチーズ、中からはとうきびと、とろーりモッツァレラチーズがあふれだす。
◎クリームチーズ
［実演 初出品］
福岡【オスピターレ】
スフォリアテッラ ニューヨークチーズケーキ 451円(1個)
さっぱりチーズのニューヨーククリームチーズを包み、上にはフランボワーズチョコをコーティング。
◎ラクレットチーズ
［初出品］
北海道【川島旅館】
ラクレットチーズスコーン 513円(1個)
〈各日販売予定50点〉
生クリームスコーンのやさしい甘さと、道産ラクレットチーズをたっぷり使用した香ばしい塩味が相性抜群。
◎モッツァレラチーズ×チェダーチーズ×グラナチーズ
［東武限定 実演 初出品］
神田【コラッツィオーネ ヴァーリオ】
アボカドポークまんまる石窯煮込みハンバーグサンド3種のチーズ仕立て 1,296円(1個)
〈各日販売予定40点〉
まんまるハンバーグに、チェダーチーズ・モッツァレラチーズ・グラナチーズを混ぜたソースをトッピング。
◎クリームチーズ
［東武限定 初出品］
代官山【シナモンロール専門店 代官山uzu】
ベイクドハニークリチロール 511円(1個)
〈各日販売予定80点〉
シナモンロールのうえに、クリームチーズをのせて焼き上げた、濃厚な味わい。
◆ジェラートを挟んだクロワッサンなど新感覚クロワッサンが集結！
［初出店］
平塚【Shonan Spice Gelato Hisa】
ジェラパン各種 481円から(1個)
クロワッサンとジェラートがコラボ。チャイや山椒などスパイス入りのフレーバーが個性的。
［実演 初出店］
吉祥寺【リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー】
クロワッサン リンツァー 519円(1個)
自家製フランボワーズのコンフィチュールを巻き込んだ、甘酸っぱい美味しさ。
［初出店 (2)は東武限定］
兵庫【Wafla】
AOPバタークロッフル
(1)プレーン 594円(1本)
(2)ストロベリーショコラ 810円(1本)
〈ストロベリーショコラは東武限定品、各日販売予定50点〉
サクサクに焼き上げたプレーンクロッフルに、濃厚なミルクチョコレートクリームを絞りデコレーションをした東武限定品。
［(1)は東武限定 初出品］
自由が丘【MONT-NOM(モンノン)】
パンスイス
(1)ずんだ 520円(1個)〈東武限定品〉
自家製ずんだクリームと白玉、枝豆を挟み、枝豆クッキーをトッピングした東武限定品。
(2)桜 500円(1個)
桜クリームと白玉を挟み、桜の塩漬けを飾った春限定商品。
◆春野菜を使用した彩り豊かな惣菜パン
［実演］
水道橋【バインミー☆サンドイッチ】
春野菜バインミー 731円(1個)
〈各日販売予定50点〉
アスパラやスナップエンドウなどの春野菜をバインミーに挟み、自家製レバーペーストを塗った一品。
［初出品］
押上【手づくりのデリとパン cafe cocona】
春野菜としらすぺぺたまタルティーヌ 788円(1個)
〈各日販売予定30点〉
新じゃが、たけのこ、アスパラをトッピングし、卵とにんにくのパスタ「ぺぺたま」ものった春限定商品。
［初出品］
川越【川越ベーカリー楽楽】
春キャベツとベーコンのアヒージョ 371円(1個)
うまみたっぷりの春キャベツとベーコンのアヒージョをフォカッチャにした春限定商品。
※各日午前11時からオープン
◆【初企画】お客様のアイデアを商品化！
2024年東武の福袋初企画「お客様のアイデアを商品化！IKEBUKUROパン祭バイヤー体験福袋」から生まれた商品を販売。お客様のご家庭の味がパンとなり、IKEBUKUROパン祭限定商品になりました。
［東武限定］
押上【手づくりのデリとパン cafe cocona】
肉じゃがと松風焼きのサンド 626円(1個)
〈各日販売予定30点〉
大きめ具材を楽しめる肉じゃがと、鶏ひき肉とひじき煮を混ぜ込んだ松風焼きをイメージした卵焼きを一度に楽しめる和風ベースのボリューム満点サンドイッチ。
【第13回「IKEBUKUROパン祭」概要】
期間 ： 2024年3月28日(木)～4月2日(火)
営業時間： 午前10時～午後7時
場所 ： 東武百貨店 池袋本店 8階催事場 (約180坪)
店舗数 ： 45店舗
監修 ： パンマニア・パン料理研究家 片山 智香子さん
※表示価格は「消費税込み」の価格です。
※写真はイメージです。
※3月19日時点の内容です。出店ブランド・内容など変更となる場合がございます。
※イートインは閉場30分前がラストオーダーとなります。
【株式会社 東武百貨店】プレスリリースより
＜過去の関連記事＞
3月14日(木)から開催 「がんばろう！北陸・信越展」