サクラホテル池袋に併設されている２４時間営業のサクラカフェ＆レストラン池袋では、「和風ハンバーガー入りグラタン（和風セジーニャ）」と「納豆ハンバーガー入りグラタン（納豆セジーニャ）」の２種を1ヶ月限定で販売を開始した。
ハンバーガーのバンズの間に、きのこあんかけ柚子胡椒と豆富ハンバーグが入った「和風ハンバーガー入りグラタン（和風セジーニャ） 1580円」。
豆富ハンバーグには東北牧場の完全無農薬有機野菜が入っており、とってもヘルシーで、全体に酒粕入りの豆乳ホワイトソースとチーズに覆われて焼きあがる。
きのこあんかけと柚子胡椒が薫り、食欲そそる、和食・洋食が融合した逸品だ。
ひき肉やトウガラシと豆を煮込んだ南米料理のチリコンカルネに納豆をミックスした特製ソースが入った「納豆ハンバーガー入りグラタン（納豆セジーニャ）」は、食物繊維たっぷりでイソフラボン豊富な大豆の旨味がお肉のコクを深くさせ、特製の納豆デミグラスソースも上からかかっているので、納豆の独特な匂いはなく、他の素材の味を引き立たせ、舌触りもまろやで何故か懐かしい味わい。
この機会に是非、堪能してみて。
詳しくはコチラ⇒http://www.sakura-cafe.asia/ikebukuro/menu/world-snack.php
期間：2015年5月27日～6月末まで
【サクラカフェ＆レストラン池袋】
