你是一个让人联想到老式纯咖啡店的扎实的布丁教派吗？或者它是奶油，醇厚，光滑的布丁派？
更不用说“Takenoko no Sato or Kinoko no Yama”和“Granulated or Koshian”，但布丁的“硬化或光滑”也是许多人讲究的食物主题。
长期以来一直以平顺型车为主的布丁市场，最近又恢复了硬型车的地位。凝固布丁团的人兴隆，但这次我们要报道的是一家充满精神的外卖布丁专卖店，“凝固组和光滑组我都要满足！ ”爱上布丁。
我们还采访了负责人关于产品的吸引力，所以请看！
出现在Esola池袋！介绍“爱上布丁”的店铺和产品阵容
Esola池袋B1F入口。中央的自动扶梯后面有一家商店。
外卖布丁专卖店“爱上布丁”于2021年4月开业。本店位于与池袋站直接相连的商业设施Esola池袋地下1层，东京Metro有乐町线南通道西检票口外，出站后向右步行约1分钟JR线南检票口。
店门前。 “爱上布丁”的字体很可爱！
在柜台后面的车间里制作的新鲜布丁一字排开。
小店整体散发着怀旧的气息。即使是现在，开业一个月后，它仍然很受欢迎，根据一天中的时间排成几十人的队伍，顾客在采访中不断光临柜台。
上排是“复古布丁”系列，下排是“布丁”系列。
“恋爱布丁”是以“恋爱中的美味布丁”为概念的产品阵容。
正如我开头提到的，“爱上布丁”的产品阵容的主要特点是在使用复古纯咖啡店提供的固体布丁作为招牌的同时，开发出令光滑群体满意的布丁产品。专注。
名称在“复古布丁”系列和“光滑布丁”系列中也很容易理解。
《复古布丁》系列（每款都有追焦糖）
“复古布丁”系列有不同的销量，从照片的左边开始
120g普通尺寸（含税350日元）
大号240g（含税500日元）
600g特大号（含税1,000日元）
有 3 种尺寸可供选择。比正常尺寸大五倍的“特大号”，虽然造型略有挑战性，但也是孩子们会非常喜欢的充满梦想的产品。
5种“布丁”系列（提供图片）
“Smooth Pudding”系列有5种，从左到右
“布丁”（焦糖）
“巧克力布丁”
「甜瓜苏打布丁」
「草莓布丁」
“咖啡布丁”（配鲜奶油）
(全120g / 500日元含税)
是。所有的布丁都太可爱了，你将无法将它们作为礼物送给任何人！
预约商品“布丁蛋糕”（含焦糖和生奶油/含税2,200日元）和带有时令水果的豪华“装饰布丁蛋糕”（含税3,000日元）也有售。两者都基于“复古布丁”。
如上所述，定期出售10种布丁。
深挖“爱上布丁”布丁的魅力！与负责人面谈
我们向“爱上布丁”的运营公司 D&N Confectionery Co., Ltd. 的负责销售的今井先生询问了该产品的吸引力。
――为什么会有“复古布丁”系列和“丝滑布丁”系列这两种阵容？
今井先生：很多喜欢布丁的人，通常分为固体和光滑的群体。
本店的主要部分是在咖啡店提供的固体复古布丁，但我们也希望光滑的人品尝到用精心挑选的原料制成的美味布丁，也有质地厚实的布丁加入了阵容。
它增加了选择的乐趣，因此受到了客户的好评。
――那么，这两个系列的材质是一样的吗？
今井先生：是的。基本上材料是一样的，根据材料的配比硬度不同。
甜度高的枥木产品牌鸡蛋、北海道美瑛产的浓郁“泽西牛奶”、风味浓郁且轻盈的北海道鲜奶油。我们只使用完全专注于美味的食材。
――请告诉我们“复古布丁”和“光滑布丁”各自的魅力。
今井先生：浓郁的“复古布丁”具有浓郁的鸡蛋和牛奶的浓郁香味，一吃就上瘾。布丁外观蓬松可爱，带回家很有趣。
使用大量蛋黄和鲜奶油的“丝滑布丁”就像在吃奶油一样诱人。为了享受选择布丁的乐趣，我们根据色彩缤纷的概念和咖啡店菜单准备了口味。
在口味中，“甜瓜苏打布丁”以拥有特别高的完美度而自豪。两层瓜果冻和瓜汁布丁。樱桃被添加到浇头使其华丽，并且由于其有趣的外观似乎在SNS等上很受欢迎。
――请告诉我有没有今井先生推荐的吃法。
今井先生：我最喜欢的吃法是将“复古布丁戴”与可额外购买的生奶油结合。
如果在“复古布丁”上放大量的生奶油，再撒上附着的追焦糖，鸡蛋的浓郁口感和奶油的浓郁奶味会因焦糖的苦甜而增强。
– 你能买生奶油吗？我没注意到。
看价目表，右下角有个小小的顶栏（点击放大）
今井：没错。虽然我没有做太多广告，但除了“生奶油”（含税60g / 120日元）外，我们还出售“焦糖”（含税40g / 60日元），供那些对单独附赠的焦糖不满意的人使用。请使用它。
另外，还有一个关于“复古布丁”的信息你应该知道，就是布丁的顶部和底部的味道不同。之所以产生差异，是因为在烘焙布丁的过程中，牛奶成分偏向于顶部（*在销售时是倒置的，所以在底部），并且在吃高的时候差异最为明显“复古布丁大”。加藤。
这是个人印象，但几乎就像您在吃两种布丁一样，所以如果您喜欢，请比较它们！
“爱上布丁” 吃下最受欢迎的3种布丁！
然后，我将报告“复古布丁”，“光滑布丁”和“甜瓜苏打布丁”的实际膳食，它们被称为最受欢迎的前三名。
“复古布丁”是一个大尺寸的选择。虽然是硬化的，但是处于模切状态，所以携带的时候还是小心一点为好。
根据今井先生的推荐，我额外买了鲜奶油。右下角的追逐焦糖是免费自带的。
焦糖滴是不可抗拒的……焦糖有强烈的苦味，所以如果你在一点一点检查味道的同时涂抹它是◎。如果您暂时倾向于撒上所有随附的调味料，请小心！
我把“复古布丁”搬到了盘子里，但我的印象是，如果我注意它的强度，它就不会意外倒塌，所以如果你想以时尚的方式上桌，比如做一个茶道，请参考。
试吃时，用勺子舀起时的坚硬感和放在舌尖上让人想笑的细腻硬度给我留下了深刻的印象。这让我用尽全力感到怀旧。
没有任何杂味，通过鼻子就能感受到的鸡蛋味和浓郁的奶味简单而完整，您很满意。当然，如果加了焦糖，会很苦，但布丁本身不太甜的事实，很可能得到广大顾客的支持。
正如今井先生所说，上半部分和下半部分的奶油味不同，这是一个很好的娱乐元素。更令人惊讶的是生奶油的潜力。配上布丁，幸福感会加倍，但味道很重，味道好到连单品都酥脆。我强烈建议购买生奶油。
左边的“复古布丁”和右边的“光滑布丁”
继续吃“布丁”。要是能在照片中传达就好了，但面料的颜色和外观与“复古布丁”明显不同，这是一种似乎几乎无法留住个人的柔软。这种乌龟的感觉被治愈了……
相比“复古布丁”，口感有浓郁的鲜奶油存在，甜度直接传递。
“甜瓜苏打布丁”呈清爽的淡绿色。
“甜瓜苏打布丁”的果冻部分使用了甜瓜汁，从某种意义上说，它比真正的甜瓜汽水具有更真实的（？）味道。作者很喜欢，但我也感觉到了甜瓜特有的类似甜瓜的味道，所以可能有些人会担心。
气泡像碳酸一样产生，真是太好了！顺滑的布丁和稍微变硬的果冻很好地混合在一起，同时又保留了各自的优势，变成了一种新的甜蜜感觉，所以我个人建议将布丁和果冻一起吃。
查看您关心的销售情况！
――据说根据时区会有排队的情况，但是有可以不用等的时区吗？另外，如果您有任何售罄的信息，请告诉我。
今井先生：每天都不同，但我的印象是平日15:00之后顾客会比较少。目前“复古布丁”系列大部分在13:00到16:00售罄，从最大的一个顺序，所以请注意。
――最后请各位读者说几句。
今井先生：我觉得布丁不是你在特殊的日子买的东西，而是每天都喜欢的甜食，并且它继续受到各个年龄段的男人和女人的喜爱。
最近的布丁热潮是惊人的。看着SNS，我意识到在咖啡馆和咖啡店享用布丁的人数正在增加，但现在世界对外出感到困惑。无论如何，如果您可以在家中享受“爱上布丁”的美味布丁并感到有点不舒服，我会很高兴。
“爱上布丁”，据说是布丁爱好者在兑现承诺的同时开发的。今井先生也是喜欢布丁的人之一，从故事的结尾我就感受到了对布丁的热情。
绝对好吃到你一见钟情（咬一口？）吃的那一刻。请尝试布丁爱好者的布丁爱好者，他们可以享受结实和光滑的爱好者♪
商店旁边展示了全尺寸显示器，因此请检查尺寸。
※请注意※
根据政府发布的紧急状态和东京都知事的要求，从防止新型冠状病毒感染的传播的角度来看，“爱上布丁”暂时开放。最新信息请查看品牌官网https://i-love-pudding.com。
外卖布丁专卖店“爱上布丁”概述
| 地址 | 东京都丰岛区西池袋1-12-1 Esola池袋B 1楼 |
| 营业时间 | 11：00-20：00 *营业时间正在缩短 |
| 电话号码 | 03-3590-6051 |
| 官方网站 | https://i-love-pudding.com/ |
*文章中的信息截至发布日期（2021/05/31）。
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