【日本首家】来自重庆的人气麻辣烫连锁店“麻辣烫”将于7月3日（星期五）在友都八喜池袋店开业。

一家在全球拥有超过400家分店的麻辣烫品牌即将首次登陆日本市场。这家正宗的麻辣烫专营店允许顾客自由选择新鲜蔬菜和配料，打造专属的个性化麻辣烫。

福乐株式会社将于 2026 年 7 月 3 日（星期五）在友都八喜池袋大厦 8 楼（地址：东京都丰岛区南池袋 1-28-1 / 友都八喜池袋大厦）盛大开设其在日本的第一家“麻辣烫脚”餐厅。“麻辣烫脚”是一家麻辣烫专营餐厅，在全球拥有 400 多家分店。

■ 风靡全球的麻辣烫品牌“麻辣烫”是什么？

Mai Aji Mai Kyaku 是麻辣唐旗下的一个品牌，在全球拥有 400 多家门店，主要分布在中国。
该品牌名称体现了“尊重每个人的独特喜好和饮食习惯，并让他们每次都能享受发现新口味的乐趣”的理念。这种从琳琅满目的食材中自由选择，打造专属美味餐食的模式广受欢迎，深受众多顾客的喜爱。

■日本第一家门店旨在提供“正宗重庆风味麻辣烫体验”。

麻辣汤在日本广为人知，如今已成为深受年轻女性喜爱的“健康粉丝汤面”，主要由粉丝和蔬菜组成。然而，在其发源地重庆，麻辣汤却是一种“日常饮食文化（灵魂美食）”，男女老少每周都会光顾数次。正宗的吃法是将食材放入汤中煮熟，然后蘸上特制的酱料或汤汁。更重要的是，能够从琳琅满目的食材中挑选自己喜欢的，这种娱乐性正是当地文化的精髓所在。在舞见舞阁，我们的目标不仅是还原麻辣汤的美味，更是将重庆这种独特的日常饮食文化，以及地道的用餐体验和氛围，带给我们的日本顾客。

■ “每种口味，每位顾客”的四大特点

① 这就是正宗重庆的味道！正宗重庆汤，直接从中国进口。

我们提供六种汤底，它们是麻辣汤的灵魂所在，我们从中国直接进口，力求百分百还原重庆的正宗风味。我们以原汁原味的配方为基础，精心调配多种精选香料，打造出层次丰富、香气四溢的独特口感，并非单纯的辣味，而是各种香料完美融合的和谐滋味。我们为您呈现重庆人喜爱的正宗风味，使其与日本的麻辣汤截然不同。

② 正宗重庆风味“个人火锅”麻辣烫

在日本广受欢迎的麻辣汤通常作为粉丝汤的延伸食用。然而，舞见舞阁餐厅却将麻辣汤发源地重庆风靡一时的“一人一锅”烹饪方式直接引入日本。其创新之处在于，将浸泡过独特香料的热油浇在食材上，这种独特的烹饪方法使得这道麻辣汤成为舞见舞阁餐厅独有的美味。

优婆麻辣汤（辣度可选/配米饭）

麻辣上锅（辣度可选/配米饭）

③ 日本最大的！超过90种配料和一个大型喷雾展示柜。

这家店最引人注目的特色是巨大的雾化展示柜。展示柜内常年充满雾气，陈列着超过90种精心挑选的食材，是日本最大的雾化展示柜之一。您不仅可以享用常见的蔬菜、肉类和蘑菇，还能品尝到各种珍稀食材，所有食材都保持着最新鲜、最诱人的色泽。

得益于我们的雾化展示柜，您可以随时享用新鲜食材。

④ 体验重庆地道的口味、餐厅和氛围。

“Mai Mei Mai Kaku”的目标是在日本重现正宗的重庆餐厅。从直接从重庆进口的汤底，到雾气缭绕的橱窗里陈列的90多种食材，再到还原原店热闹氛围的室内装潢——从口味、店铺到整体理念，一切都在日本完美复刻。因此，您踏入“Mai Mei Mai Kaku”的那一刻，仿佛置身于重庆的“Mai Mei Mai Kaku”。我们为您提供独一无二的体验，让您在日本也能感受到原汁原味的重庆风味。