지금 유럽에서 가장 기세가있는 PBM 브랜드 "The Vegetarian Butcher"가 2020 년 8 월 26 일 도쿄 이케부쿠로에 GRAND OPEN!
[본 기사의 10 초 정리]
· 8 월 26 일 (수) 도쿄 이케부쿠로에 미래형 햄버거 가게 "The Vegetarian Butcher"OPEN!
(3 일본 최초)
1 일본에서 처음으로 해외 PBM 브랜드가 출점
2 일본에서 처음으로 플랜트 기반 전문 정육점 OPEN
3 일본에서 처음 푸드 공유 후 릿지 설치
(기타)
· 제공되는 모든 메뉴가이 브랜드의 PLANT BASED MEAT
· 후도로스 문제에의 대처 (TO GO 일본 최초의 푸드 공유 후 릿지 설치)
· 매출의 일부를 공익 재단법인 일본 유니세프 협회에 기부
주식회사 채식 백정 재팬은 2020 년 8 월 26 일 (수) 11시 ~ 도쿄 이케부쿠로에 "The Vegetarian Butcher '를 개장드립니다.
The Vegetarian Butcher는 2011 년 네덜란드에서 설립 된 PBM 시작 벤처. 18 년 12 월 식품 · 생활 용품 업체 인 영란 유니레버가 시장 확대를 기대하고 회사를 인수 한 것으로 주목을 끌었다. 19 년에는 세계적인 햄버거 체인 Burger King과 합작을하고 유럽 25 개국에서 "REBEL WAPPER"를 발매를 시작했습니다. (현재 세계 30 개국 15,000 점포에서 판매) 지금 유럽에서 가장 기세가있는 PBM 브랜드입니다. 대표 무라 타니는 29 세 때 네덜란드 본사에서 일본에 의한 독점 계약을 체결하고 공사 채식 백정 재팬을 설립했습니다.
[미래형 햄버거 가게]
1 플랜트 기반
가게에서 제공되는 모든 제품은이 브랜드의 플랜트 기반도 고기를 사용하고 있습니다. 환경 부하가 적은 플랜트 기반 드 미트를 확산시키고 육류 소비를 줄임으로써 환경 문제의 개선으로 연결합니다.
2, 지속 가능한
음식 쓰레기를 줄이는 장치를 실시하고 있습니다. 고객의 먹다 남은 적극적으로 테이크 아웃하실하라는 TO GO와 일본 레스토랑에서 처음 시도이다 푸드 공유 후 릿지 (냉장고)를 설치하고 있습니다.
※ 레스토랑의 남은 제품 및 재료를 고객에게 무료로 테이크 아웃하실 푸드 공유 서비스. (인터넷에 액세스 할 사람도 사용할 수있다) 기타 플라스틱 제품의 미사용. 매출의 일부를 NPO 법인에 기부.
3, 헤루시 – & 파포 나은
식물 유래 성분이므로 건강하고 에너지의 흡수 속도도 빠르고, 식물성 단백질도 풍부하게 섭취 할 수 있기 때문에 최근 선수도 매우 주목 받고 있습니다.
【일본 최초의 PLANT BASED MEAT 전문 정육점]
일본에서 처음으로 PLANT BASED MEAT 전문 정육점을 함께 매장에 OPEN.
일반적인 대중적인 이미지가 정육점과는 차별화 된 깨끗하고 미래 지향적 인 디자인으로되어 있습니다.
진열되는 것은 모두이 브랜드의 PLANT BASED MEAT입니다. 모든 그램 단위로 정량 판매를하고 있으며,
고객의 희망에 맞게 구입이 가능합니다.
내점하신 고객은이 브랜드의 상품과 궁합이 좋은 웰컴 와인을 언제든지 무료로 제공하고 있습니다.
와인을 느긋하게 마시 며 저녁 식단을 생각할 수 있습니다. (정육점 만의 이용도 가능)
[회사 소개]
회사 명 : 주식회사 채식 백정 재팬
소재지 : 도쿄도 토시 마구 니시 3-29-9 C3 빌딩 B1F
대표자 : 무라 타니 유키히코
TEL : 03-6427-5089
FAX : 050-3457-4627
HP : http://www.thevegetarian-butcher-jap.com
먹어 로그 : https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13247928/
사업 내용 : 음식 관련 사업 수입 판매 관련 사업
[고객 문의]
주식회사 채식 백정 재팬
담당자 : 홍보 담당 와카 마츠 유키
이메일 : info@thevegetarian-butcher-jap.com
