【西武池袋總店】雜貨店將首次舉辦“餃子節”！全國17家餃子專賣店開業

在西武池袋總店和丸井雜貨店的3個展廳內，排列著17家一般社團法人烤餃子協會選定的餃子專賣店。此外，GYOZA IT. In Akasaka 還將與餃子節舉辦合作項目。

由Yaki Gyoza Association（地點：東京新宿區，代表董事：Riki Onodera）製作的“餃子節®️”將於2021年9月1日首次舉行，為期四個星期。 17家餃子店將在4個場地開張，每週更換場地和開店。請在家裡嘗試比較來自全國各地的寶石餃子。

由烤餃子協會製作的“餃子節®️”是一個旨在讓許多人了解在全國范圍內製作美味餃子的餃子店的項目。
2021年9月的餃子節，來自全國各地的餃子店將在西武池袋總店和丸井店出售烤餃子和冷凍餃子。此外，在赤坂的餃子餐廳“GYOZA IT.®”，與餃子節“GYO TO”的合作項目將依次提供5種餃子節在此餃子節開放的餃子，首先提供15頓飯-來，先到先得。吃！特別版”將舉行。
在您家中或在 GYOZA IT 享用由烤餃子協會在全國范圍內挑選的餃子。
*“餃子節”是Shikake Co., Ltd.的註冊商標（註冊號6023253）

<銷售地點/開店時間表>

■西武池袋總店（第1週9 / 1-9 / 7）
東京都豐島區南池袋1-28-1 B1F
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
時間：2021/9/1 ~ 2021/9/7 10 am-8pm
* 請查看商店網站以獲取最新營業時間。
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/open_info/index.html

Gyoza Mawatari（宮崎縣高鍋町）
夏目家（愛知縣豐橋市）
京都餃子 Miyako Panda（京都府宇治市）
餃子之魚店（秋田縣秋田市）
Misono Hanten（福井縣鯖江市）※僅限冷凍銷售
餃子專賣店黑兵衛（福岡縣福岡市）

■西武池袋總店（第2週9 / 8-9 / 14）
東京都豐島區南池袋1-28-1 B1F
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
時間：2021/9/8 ~ 2021/9/14 10 am-8pm
* 請查看商店網站以獲取最新營業時間。
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/open_info/index.html

Umaimon空海（靜岡縣濱松市）
Gyozadokoro Ryomasa（京都府京都市）
餃子五巨頭（鹿兒島縣鹿兒島市）
Venus Foods（群馬縣太田市）
PAIRON（東京都新宿區）
Mi-chan餃子（富山縣富山市）

■國分寺丸井（9 / 8-9 / 14）
東京都國分寺市南町 3-20-3 B1F
https://www.0101.co.jp/062/
時間：2021/9/8 ~ 2021/9/14 10 am-8pm
* 請查看商店網站以獲取最新營業時間。

夏目家（愛知縣豐橋市）
餃子花盛開（東京都杉並區）
餃子專賣店黑兵衛（福岡縣福岡市）
餃子之宮電傳（埼玉縣埼玉市）
餃子山八（福岡縣福津市）
京都餃子 Miyako Panda（京都府宇治市）

■丸井家四季（9 / 15-9 / 21）
埼玉縣四季市本町5-26-1 1樓
https://www.0101.co.jp/079/
時間：2021/9/15 至 2021/9/21 10:00 am 至 8:00 pm
* 請查看商店網站以獲取最新營業時間。

Umaimon空海（靜岡縣濱松市）
Tennobiroku（北海道千歲市）
餃子花盛開（東京都杉並區）

■ Marui Kitasenju 先生（9 / 22-9 / 28）
東京都足立區千住 3-92 B1F
https://www.0101.co.jp/084/
時間：2021/9/22 至 2021/9/28 上午 10:00 至晚上 8:00
* 請查看商店網站以獲取最新營業時間。
* 活動場地也將開放餃子以外的商店。

餃子之魚店（秋田縣秋田市）
Umaimon空海（靜岡縣濱松市）
日立餃子（茨城縣日立市）

■ GYOZA IT. (9 / 1-9 / 28)
東京都港區赤坂5-4-7 The Hexagon 1F
https://gyozait.com/
時間：2021/9/1 ~ 2021/9/28 2:00 pm ~ 8:00 pm
* 請查看商店網站以獲取最新營業時間。
* GYOZA IT. 不銷售冷凍產品。烤餃子將被出售。售完即止。
▼ 按以下順序限量發售 15 餐。請在商店查看價格。

京都餃子 Miyako Panda（京都府宇治市）
餃子山八（福岡縣福津市）
餃子五巨頭（鹿兒島縣鹿兒島市）
Mi-chan餃子（富山縣富山市）
Umaimon空海（靜岡縣靜岡市）

<店主介紹>

■ Tennobiroku（北海道千歲市）
https://www.tennobiroku.com/
使用 100% 北海道小麥“Haruyo Koi”使皮膚保持粘性並老化 18 小時。
質地。將自製蔥油加入調料中的豆沙，咀嚼時是一種多汁的肉汁。
溢出。我們計劃銷售4種冷凍餃子和2種烤餃子。

■ 餃子之魚店（秋田縣秋田市）
http://tenjoy.co.jp/
使用秋田食材製作手工製品的餃子店。
我們計劃出售使用秋田小町米粉和秋田味噌製作的白餃子、紅辣椒餃子和款冬紫甦的新鮮綠色餃子。

■ Venus Foods（群馬縣太田市） https://kinseifoods.co.jp/
成立於1969年。這家拉麵店成為餃子專營店已有半個世紀了。在群馬，我們繼續製作充分利用食材味道的餃子。我們計劃銷售流行產品，例如“Tokusen Gyoza”，這是一種充滿鮮味的薄皮。

■ 日立餃子（茨城縣日立市）
https://hitachi-gyoza.com/
烤面是手工製作的餃子，使用國產豬肉將充滿鮮味的豆沙手工包裹在被認為酥脆的粘皮上。
從茨城縣日立市開業。

■餃子之宮電傳（埼玉縣埼玉市）
https://denden-gyouza.com/
我們出售使用川越特產甘藷種植的“小江戶黑豬”和使用埼玉縣的超強小麥“花萬天”製作的埼玉餃子。
我們在 Nanja Ikebukuro Dumpling Stadium 和紐約也有商店。

■ PAIRON（東京都新宿區）
https://pairon.net/
首創的肉湯餃子在活動中首次亮相。體驗夾在麻糬麻糬皮中的溢出來的肉汁餃子。除了獨特的餃子外，PAIRON還有10種流行的餃子和台灣火鍋醬（棒餃子）一起出售。這是一款特別注重手工包裝的限量版產品。

■ 餃子花盛開（東京都杉並區）
https://peraichi.com/landing_pages/view/hanahasakugyouza
荻窪人氣店。
我們銷售的餃子使用了豐富的對腸道有益的食材，例如膳食纖維和發酵食品。

■ Mi-chan餃子（富山縣富山市）
https://micchan-gyouza.com/
2008年開業的餃子專賣店。我們對捲心菜的產地、切塊和每個季節的鹹味都非常講究，以蔬菜的脆脆口感和甜味為特色。豆沙入糯皮，食用極佳。它正在成為富山的靈魂食物。

■ Misono Hanten（福井縣鯖江市）
https://misonohanten.com/
創立於1972年，繼承福井縣鯖江傳統的中國之城在關東地區開設了第一家門店。
使用鹿兒島縣產的黑豬。頭肉的稀有部分富含膠原蛋白和鮮味。
此次開店，香噴噴的“九頭龍舞茸餃子”也將限時發售。

■ 空海烏麥門（靜岡縣濱松市）
http://umaimon-kuukai.com/
即使在餃子的激烈戰場“濱松市”，這也是一家很有氣勢的餃子專賣店。
沒有醬汁而享有盛譽的餃子是蔬菜豐富的濱松餃子，使用的是遠州的稀有品牌豬肉“東光豬肉”。

■ 夏目家（愛知縣豐橋市）
https://natsumeya.com/
以其獨特的餃子在全國各地的餃子活動中廣受歡迎的餃子店。
我們出售像ankake一樣帶有濃濃豆沙的日式餃子和帶有肉汁的圓形麻糬餃子。

■ Gyozadokoro Ryomasa（京都府京都市）
http://sukemasa.kyoto/
京都人氣餐廳，也被列入米其林指南。
我們出售使用京都食材並用鰹魚湯等日式調味的京都風味餃子。

■ 京都餃子 Miyako Panda（京都府宇治市）
https://miyakopanda.com/
作為店主希望藤井文也吃餃子的店主成為熱門話題的商店開張了。
我們出售標準餃子和檸檬餃子等獨特的餃子。

■ 餃子專賣店黑兵衛（福岡縣福岡市）
https://kurobee.com/
這是一家位於博多居民區的小型老式民居餃子專賣店。
這個餃子是用鹿兒島縣的六種黑白豬肉和捲心菜等八種蔬菜混合而成的配料，用手工包裹的材料，用自製的雞肉餃子湯揉麵而成。

■ 餃子山八（福岡縣福津市）
https://www.yamahachi.net/
我們講究九州產的新鮮食材，大蒜是在當地種植的。
我們出售大量美味的九州豬肉餃子，在當地也很受歡迎。

■餃子的Mawatari（宮崎縣高鍋町）
https://mawatari.net/
在接近宇都宮和濱鬆的餃子小鎮宮崎很受歡迎的餃子專賣店。
我們出售手工皮的餃子。

■餃子五強（鹿兒島縣鹿兒島市）
https://www.bigfive-shop.com/
開設了一家專門生產餃子的工廠，該工廠精心使用新鮮優質的肉。
我們出售黑豬肉生餃子和鹿兒島縣的美味生餃子。

<關於烤餃子協會>
以“向世界傳播日本烤餃子文化”為使命，我們正在開展活動，將日本各地製作美味餃子的工匠和想吃美味餃子的人們聯繫起來。對於烤餃子協會的會員，我們將提供“餃子流通協會”，從工廠直接發送精選的餃子，向媒體介紹從全國各地訂購的餃子，並介紹輕鬆烘烤餃子的技術和美味。我正在做。
總商會烤餃子協會主頁
https://www.gyoza.or.jp/

<關於“餃子節®️”的製作人小野寺千香>

自2013年以來，我們一直在舉辦收集、烤和吃餃子的活動。 2018年，他成立了總公司烤餃子協會，並成為代表理事。我們每年烤和吃超過400種的點心餃子。 TBS《松子不為人知的世界》、MBS《教前與教後》、CBC電視台《本能Z》、朝日廣播《Cast》、RocketNews24、BRUTUS等關於餃子的多次露面和出版物。