【取材レポ】元ミシュランシェフが手掛けるヴィーガンアイス専門店「ココナッツグレン南池袋店」がオープン！

本格化する夏に味わいたい！　ハワイ・マウイ島で生まれたヴィーガンココナッツアイスクリーム専門店「COCONUTGLEN’S（ココナッツグレン）南池袋店」が2022年7月1日（金）にオープンします。

オープンに先駆けて行われた試食会に参加してきましたので、定番フレーバーや南池袋店限定のカスタマイズメニューなど詳細をレポートします。

ハワイ・マウイ島で愛される「ココナッツグレン」が南池袋に上陸！

ヴィーガンココナッツアイスクリーム

ココナッツグレンは、2008年にハワイ・マウイ島で誕生したヴィーガンココナッツアイスクリーム専門店です。

地元の人から観光客まで多くの人々から愛され、日本では2019年7月、表参道に初上陸。（※2021年閉店）2021年12月には沖縄・アメリカンビレッジ店がオープンし、今回の南池袋店は本州再上陸の形になります。

南池袋店は池袋駅東口から徒歩5分ほど、南池袋公園のそばにあります。
テイクアウト専門店ですが、店頭にはフォトジェニックなブランコが設置されているので、おしゃれに商品を撮影することもできますよ。

店頭の様子。ブランコで撮影OK

原材料に乳化剤・着色料・安定剤・香料・保存料などの化学成分を一切使わない、無添加で体にも環境にも配慮したアイスクリームづくりが特徴のココナッツグレン。

ベースになっているのは、マウイ島の自然の恵みから生まれたレシピで作られたオーガニックココナッツクリームです。

ヴィーガンアイスということで、卵・乳製品といった動物性素材も不使用です。ヴィーガンアイスは牛乳の代わりに豆乳が使われるケースも多いですが、同店ではココナッツミルクを使用しているので大豆アレルギーの人も食べられるのがポイントですね。

グレン・シムキンズ氏

商品開発を手掛けたのは、ミシュランのレストランでシェフとして活躍していたグレン・シムキンズさん。原材料のこだわりには、「世界の子供たちが心配なく食せるアイスを作りたい」という想いが込められています。

南池袋店限定のカスタマイズメニューが登場

店内の様子

基本のフレーバーは全7種類です。

フレーバー

・オリジナル（ココナッツ）
・コーヒートフィ
・ジンジャーレモングラス
・チョコレート
・バニラ
・ピスタチオ
・ラムレーズン＆バナナ

人気のフレーバーはオリジナルとジンジャーレモングラスとのこと。タイミングによっては季節限定のフレーバーも登場するそうですよ。

メニュー表①

注文の際に「スクープ」or「お持ち帰り用のカップ」を選べるので、すぐに食べる場合はスクープ、自宅などに持ち帰る場合はカップにするのがいいでしょう。

ココナッツの殻が付くスクープ（画像は3スクープ）

カラフルなカップとお持ち帰り専用BOX

スクープの場合はアイスクリームをココナッツの殻に入れて提供してくれるので、ちょっとした南国気分が味わえます！ココナッツの殻は返却しても持ち帰ってもOK。

アイスクリームの買い方

■スクープ
1スクープ（80ml）税込540円
3スクープ（50ml×3）税込756円

■お持ち帰り
カップ詰めしたアイスクリームを専用BOXに入れて持ち帰れます。
4個入り税込1,900円
6個入り税込2,800円
8個入り税込3,700円
※1カップ（税込540円）から購入できます

※ココナッツグレンのアイスクリームは「洋酒」「リキュール」を使用しています。風味付けのためごく少量で、お子様が召し上がっても問題ないということですが、アルコールが極端に苦手な方や乳幼児、小さなお子様の多量摂取には注意してください。

また、南池袋店オープンに合わせて、アイスクリームに添えるカスタマイズメニューや人気ヴィーガンショップとコラボしたアイスサンドが新登場しています。こちらは現在、沖縄店やオンラインショップでは購入できません！

メニュー表②

カスタマイズ（アイスと一緒に提供されます）

■フロランタン　税込250円（1個）
⇒「ヤマキ醸造」の有機醤油を使用したフロランタン。

■ヴィーガンクッキー　税込350円（1個）
⇒雑司ヶ谷にあるオーガニックフレンチ「エコループ」とのコラボ商品。豆腐をベースに、生レモンピールと竹すみを使ったレモンクッキーとピスタチオチョコクッキーの2種類を展開しています。

スタッフさんによれば「レモンクッキーと合わせるアイスのおすすめはオリジナル、ピスタチオチョコクッキーはピスタチオ」とのことでした。

ヴィーガンサンドのサンプル

ヴィーガンサンド（お好みのアイスを挟めます）

■ブッセサンド　税込650円（1個）
⇒墨田区にある人気ヴィーガンカフェ「SASAYA CAFÉ」とのコラボ商品。米粉をベースに有機アーモンドを使ったブッセで、フレーバーはプレーン・ココア・クロレラの3種類。

■クッキーサンド（カカオニブクッキー）　税込600円（1個）
⇒長野にある人気ヴィーガン&グルテンフリースイーツショップ「CocoChouChou」とのコラボ商品。米粉、アーモンドの粉を使ったカカオニブクッキー。

ブッセサンドもクッキーサンドもボリュームがありそう。より固めなのはクッキーサンドとのことでしたので、食感で選ぶのも楽しいかもしれません。

ゆくゆくは他店舗でも展開の予定があるそうですが、いま現在は南池袋店でしか味わえない限定メニューですのでぜひチェックしてくださいね。

人気フレーバーとカスタマイズメニューを実食

7種類どれもおいしそうですが、変わり種フレーバーが気になったので、一番人気のオリジナル（ココナッツ）と、ジンジャーレモングラス、ラムレーズン＆バナナの3種類を試食。

さらにカスタマイズメニューのフロランタンと、オリジナルに合わせるのにおすすめだというレモンクッキーもいただくことができました。

色にあまり差がないものを選んでしまいましたが、上がオリジナル、左がラムレーズン＆バナナ、下がジンジャーレモングラスです。

まずはオリジナルをひと口。食感はねっとりなめらかです。

無添加のヴィーガンアイスということでなんとなく薄味のイメージがありましたが、ココナッツクリームがビックリするほど濃厚でリッチな味わいです！　卵や牛乳を使っていないのに、これほどクリーミーでコクが出るものなのかと感動しました。

しっかり甘く、でもしつこくないのが好印象。ココナッツの風味はほんのりなので万人受けしそうです。ローストされたココナッツチップが良いアクセントになっていました。

オリジナルにはココナッツチップがたっぷり。

ラムレーズン＆バナナは、これまで出会ったことのないとても不思議な味。全体としてはバナナのほうが存在感がありますが、ラムレーズンの芳醇な風味が後からじんわりと口に広がっていきます。ココナッツとラムレーズンとバナナ、別個の果物ではなくひとつの新しい食材かのように見事に調和していました。試食した3種類のうち最も満足感が高かったです。

ジンジャーレモングラスはちょっぴり大人の味。しっかり生姜が主張していますが、ほぼ辛みはありません。フレッシュな香りとさっぱりとした味わいが夏にぴったり。ジンジャーキャンディーがさらに爽快感をアップしてくれました。

フロランタン

カスタマイズのフロランタンは、サックリ＆密度の高いねっちりした食べ心地。有機醤油を使用しているということで、けっこうしょっぱいのかと想像していましたが塩っ気はほんのりでした。香ばしくて単体で食べてもおいしいです。どのフレーバーともマッチしそうな優しい味わいなので、箸休めとしても活躍しそう。

ヴィーガンレモンクッキー

生レモンピールと竹すみを使ったヴィーガンレモンクッキーは、食べる前からレモンの爽やかな香りが漂ってきて食欲をそそります。ホロっとした食感で、ココナッツミルクのまろやかさがあり、まったくベースの豆腐を感じさせません。甘さは控えめ。オリジナルと食べ合わせましたが、アイスのおいしさをより強調してくれました。

どれも本当においしくてペロッと食べ終わってしまいました。ヴィーガンアイスと言われなければ気づかないくらいどれも濃厚ではっきりと個性があり、またココナッツグレンに足を運びたくなる魅力がつまっています。ぜひこの夏に味わってみてください！

7月10日（日）までオープニングキャンペーン開催！

なお、7月10日（日）まではオープンキャンペーンとして、ココナッツグレンの公式LINEで友達登録を行うとお試し価格でアイスを召し上がれるそうですよ。興味のある方はぜひチェックしてみてください。

■キャンペーン開催期間：7月1日（金）～ 7月10日（日）
■クーポンの種類
・【550円→330円】「1スクープ」割引クーポン
・【770円→550円】「3スクープ」割引クーポン
https://lin.ee/fjPWZJE

「COCONUT GLENʼS(ココナッツグレン)南池袋店」店舗概要

オープン日	2022年7月1日（金）
住所	東京都豊島区南池袋2-18-6
営業時間	平日14:00〜20:00 土日祝 10:00〜20：00
定休日	年末年始
席数	なし（テイクアウト専門）
公式HP	https://coconutglens.jp
Twitter	https://twitter.com/coconutglens_jp
Instagram	https://www.instagram.com/coconutglens_japan/