2025 年 9 月 17 日星期三开幕
由Au Delices de Shibata株式会社运营的Chez Shibata首次进军关东地区。新店将于2025年9月17日（星期三）在西武百货池袋本店开业。Chez Shibata此前主要在东海地区运营，如今终于能够将新鲜的Chez Shibata甜点带给关东地区的顾客。
Chez Shibata 已将业务拓展至海外，包括多治见和名古屋。如今，世界各地的美食家都对日式技艺和口味趋之若鹜，Chez Shibata 也秉承法式甜点的传统和技艺，持续创作独特的甜点。新鲜的蛋糕会随着季节更迭而变化，厨师的灵感会将它们转化为令人心动的创意作品。
新开业的西武池袋店将提供丰富的商品，包括招牌“闪电泡芙”和西武池袋限定“香草特级蛋糕”，以及当季推出的小蛋糕和烘焙食品。您可以尽情享受Chez Shibata的世界。
〇闪电泡芙
焦糖泡芙上涂有法国 AOP 黄油和盖朗德盐。
特级香草
西武池袋店独家
这种光滑的奶酪面糊上撒满了由压碎的整个香草豆制成的自制香草粉，并添加了烤榛子以增加口感。
Chez Shibata 概览
▶ Chez Shibata 网上商店： https://shop-shibata.com/
▶ 柴田多治见
多治见市太平町5-10-3
营业时间：10:00-19:00 / 周二休息
电话：0572-24-3030
▶ 名古屋柴田之家
名古屋市千草区三门町2-54
营业时间：10:00-19:00 / 周二休息
电话：052-762-0007
▶ 名古屋荣三越
名古屋市中区荣3-5-1 名古屋荣三越B1F
营业时间：10:00-20:00
电话：052-252-1270
▶JR名古屋高岛屋 名古屋市中村区名站1-1-4
营业时间：10:00-20:00
电话：052-485-6550
关于行政主厨 Takeshi Shibata
该公司总部位于东海地区，并将门店拓展至海外，以亚洲为中心推广高品质的日本甜点。作为法国巧克力品牌Cémoir的形象大使，该公司在巴黎巧克力沙龙（Salon du Chocolat）开设了一家门店，并成为全球三家形象大使之一，赢得了众多巧克力爱好者的支持。
2010年：被任命为岐阜县多治见市旅游大使
2015年：被任命为爱知县西尾市抹茶大使
2016年：被任命为法国“Cémoir”的大使
2017年～ 在巴黎巧克力沙龙开设店铺
Chez Shibata官方网站： https://chez-shibata.com/
Chez Shibata网上商店： https://shop-shibata.com/
官方Instagram： https://www.instagram.com/chezshibata/?hl= ja
[Au Delices de Shibata Co., Ltd.]新闻稿
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