11-1工作室成立于2020年9月，是池袋/町町地区第一个设有日常咖啡厅的制造商空间，该工作室建议今年12月进行一个月的工艺和创意体验。
在网吧空间，一位老民居翻新大师将举办个展“ Reconstruction Cafe”。
在相邻的车间空间中，一个女性餐具单位“ Faso Brunia”正在进出工作，并且作为咖啡厅餐具的一部分逐步尝试了原型。
这是一个月，您可以享受每天的特色咖啡馆和同时在车间展示的手工艺品。
1.个展“重建咖啡厅”
11-1工作室的首次个展。但是，会场是一个咖啡馆，个展是一个独特的项目，它是唯一一家处理老旧民居建筑的建筑商店的主人。
通常用于咖啡馆空间的车间而不是咖啡馆的胶合板桌子，将被一个结合了过去一个月的旧材料的桌子所取代。一位主人将旧材料移交给拆解现场。
您为什么不在每天的特色咖啡厅放松身心，同时回想旧材料的历史和记忆。
2.女餐具
共享工作室开始于9月，但其成员众多。
当然，有些人每天将DIY当作自己的爱好，但也有人以专业人士的身份出售产品。从12月起，旨在建立自己品牌的女性餐具部门“ Faso Brunia”将来到这样一个作坊，开始生产木制餐具。
我们还计划在隔壁的咖啡馆分阶段试用在餐具等车间生产的木制餐具。
3.1 2月的日常咖啡厅的完整阵容
在东长崎的Arms Share烘烤炉中以“ Arms风格”烘焙咖啡豆的“尚无名字的咖啡店”（12/17/24） ，以及寻找美味特色咖啡的“ COFFEE＆ARTS”（12/6 ） 。・ 12）是与Barista的“酿酒和拧制” （一家私人烘焙店“ Kuho烘焙站”（12/13/27））合作，该店也非常适合将特色咖啡和日本甜点以及使用板桥蜂蜜制成的甜点配对。独特的咖啡馆，例如“ Moon and Rice Field”（12/20）商店，每天都会营业。 （除上述以外， “ 11-1咖啡厅”每天开放。）
此外，每个月都会在圣诞节市场版本举行流行的“焊接咖啡馆”（12/19） 。
这是繁忙的一年，但是为什么不休息一下，与<特殊的咖啡x工艺与您旁边的工作室相关的独特合作>一起前往Kanamecho？
储存信息
11-1studio（Juuichinoichi Studio）
营业时间：
Town Co-ba（Share Kobo）10：30-21：00（仅在最后入场后保留18:30）
演讲厅（咖啡厅）13：00-18：00 *请访问网站，具体取决于运营商。
网址： https ： //11-1studio.wixsite.com/home
常规假期：周二和周三（公众假期开放，年末年初12 / 28-1 / 6休息）
交通：从东京地铁有乐町线/福都心线“名町”站步行8分钟，从池袋站步行15分钟
