【取材レポ】幻の没バーガーも公開！ドムドムバーガーの魅力に触れるポップアップショップが池袋PARCOに期間限定オープン

2023年6月2日、ドムドムハンバーガーの魅⼒を知り体験できるスペース『DOMDOM POP UP SHOP』が池袋PARCO 本館6Fに約１か月の期間限定でオープンしました。（期間は7月3日まで）

オープン前にショップを取材できましたので、店内の様子やここでしか手に入らないオリジナル限定商品についてご紹介します。

「どむぞうくん」バルーンのフォトスポット

『DOMDOM POP UP SHOP』の前に行くと、まず目に入るのはドムドムバーガーのロゴにもなっているマスコットキャラクター「どむぞうくん」の大きなバルーンが置かれたフォトスポット。かわいいどむぞうくんと記念撮影ができます。

SNSで話題をさらった「丸ごと！！カニバーガー」やポテトのパネルが用意されているので、撮影の際は自由に持ってOK。

お仕事体験コーナー

お仕事体験コーナーのセット内部の様子

その隣には、店舗セットの中に入ってドムドムバーガーでの仕事を疑似体験できる「お仕事体験コーナー」がありました。（本当に食品を作れるわけではないのでご注意）

作業台には精巧な食品サンプルがいくつか用意されています。エプロンを着用してスタッフになりきり、お好みの組み合わせでセットメニューを作って、こちらでも記念撮影をどうぞ。

ポテトスクープでポテトを容器に入れてみたり。意外と難しい！

展示物も面白く、とくに商品開発の過程で没になった幻のバーガーをピックアップして紹介するパネルは必見。過去、奇想天外なバーガーをいくつも世に送り出してきたドムドムバーガーでもメニュー化できなかった、常識はずれのバーガーとは……？

幻の没バーガー展示パネル。「イカげそクラーケンバーガー」「のり弁バーガー」など気になる商品ばかり。

「そんなおふざけばかりで大丈夫なのか？」と自虐ネタも盛り込んだ適度にゆるい商品コメントが笑いを誘いました。こういった失敗を糧に数々のヒット商品が生まれたんだなと思うと、没バーガーたちがだんだんと愛しくなってきます。

取材の際、ドムドムバーガーを運営している株式会社ドムドムフードサービスの代表取締役社長の藤﨑忍さんと、取締役の浅田裕介さんがいらっしゃっていたので、「思い出深い没バーガー」について質問してみました。

オープニングセレモニーに登壇された藤﨑忍さん

お二人が挙げたのは同じ「納豆バーガー」。藤﨑さんは「納豆バーガーおいしいんです！　おいしいんですが……テイクアウトでポテトと持って帰ったときに商品がどのような状態になるかというと……」と苦笑い。「何回も何回も、商品開発から手を変え品を変え改良された納豆バーガーが出てきましたが、やっぱり駄目でした。その試行錯誤も思い出深いですね」

浅田さんも「納豆バーガーは商品開発で2年くらい毎月のように出していました。少し意地になっていましたね(笑)。最近はちょっと諦めてしまって。匂いがクリアできず没のままでした」と悔しさをにじませます。

こんなエピソードを聞いてしまったら「それでも食べさせてほしい！」と思ってしまうのがファン心。ぜひいつかまた納豆バーガーに再挑戦していただきたいところです。

このほか、ドムドムバーガーの歴史年表やバーガーの包み紙の貴重なラフデザイン、商品開発アイデア投稿用のボードなど、楽しい展示がたくさんありました。歴史年表については、日本最古のハンバーガーチェーンということで「さぞ壮大な歴史が……？」と思っていたら、記録がほとんど残っていないという理由で40年分の歴史が大胆に省略されているという適当さにクスリときました。担当者が「できる範囲でがんばりました！」と笑顔をみせる、肩ひじ張らないざっくりドムドム史です。

グッズ販売スペース

また、店内ではアパレルやステーショナリーグッズ、生活雑貨など、さまざまなドムドムバーガーのグッズが販売されています。ここでしか手に入らないオリジナル限定商品も多数展開中！

かっこいい名前でさっそうと新登場した「デニーロ」くんのポールチェーンぬいぐるみ（1,480円）

一番の注目商品はやはり、どむぞうくんの仲間に新しく加わった「デニーロ」のポールチェーンぬいぐるみ。同店の限定マスコットで、紺のデニム生地に黄色の縫い糸がアクセントになっていて、とってもかわいいです！

「前髪クリップ」（2個セット 1,500円）

前髪クリップやラバーキーホルダーなど、パステルカラーのキュートなどむぞうくんグッズが目を引きますが、ホーローマグカップやバンブータンブラーとった、シーンを問わず日常使いできそうなシンプルなデザインの商品も豊富なのはうれしいですね。

「ホーローマグカップ」（1,800円）、「バンブータンブラー」（1,500円）

『DOMDOM POP UP SHOP』オリジナル限定グッズ一覧

なお、『DOMDOM POP UP SHOP』にて税込2,200円以上買い物をすると、限定ノベルティとしてバーガー柄のポストカードが1枚もらえるとのこと。

ノベルティの1枚。こんな形でもポストカードです。こちらは没バーガーのイカげそクラーケンバーガー。

※1会計につき1枚のお渡し。
※６種類からのランダム配布で、絵柄は選べません。
※ノベルティは無くなり次第終了。

グッズ販売だけではなく、ドムドムバーガーの世界観や魅力をクローズアップしたイベントとしては過去最大のものだという『DOMDOM POP UP SHOP』。メニューもグッズも社員の皆さんで「お客様が喜んでいただきたい、笑顔になっていただきたい」という思いのもとに楽しんで作っているそうです。スペースとしては小規模ですが、固定観念にとらわれない自由な社風が店内の端々から感じられました。約1か月の出店ですので、ご興味のある方はぜひお早めに足を運んでみてください。

■『DOMDOM POP UP SHOP』概要

期間	2023年6月2日(金) 〜 7月3日(月)
営業時間	11:00〜21:00
開催場所	池袋PARCO 本館6F　0％IKEBUKURO（東京都豊島区南池袋1-28-2）
入場料	無料
注意事項	※混雑緩和の為、入場者数を制限する場合があります。 ※営業日時の変更及び休業となる場合があります。
ドムドムバーガー公式サイト	https://domdomhamburger.com/