Kyogashi Kogetsu 的新雪纺蛋糕品牌“KINEEL KITCHEN”的第一家快闪店将于 12 月 1 日在东武百货店池袋举行！

从2021年11月4日星期四到2021年12月1日星期三，由Kogetsu Co., Ltd.新开发的雪纺蛋糕品牌“KINEEL KITCHEN”，从京都向全国各地运送着名的甜点。，第一次限量-time 快闪店将在东京丰岛区的东武百货店池袋举办。

我们以“柔软甜美，休闲日子小幸福”为理念，以“焦糖杏仁”、“曲奇巧克力”和“浆果混合”三种口味等你。

▼ “KINEEL KITCHEN” https://www.kineel.jp/kitchen/

・京都一家糕点店创立的休闲雪纺蛋糕品牌

在京都寺町店、横滨高岛屋店、日本桥三越总店和东京中城开店的“Patisseley KINEEL”是由光月生产的京都西式糕点店。店名包含让顾客“喜欢”的愿望，我们出售小巧可爱的“公主蛋糕”和我们想送给特殊人的标准烘焙食品。

新的雪纺蛋糕品牌“KINEEL KITCHEN”的诞生，不仅是为了提供您想在特殊场合作为礼物赠送的高级甜点，而且是您可以在独自放松的同时享用的“休闲甜点”稻田。我们提供“简单而舒缓”的戚风蛋糕，就像在家制作的糖果一样，让我们成为“顾客的第二厨房”。

・在“东武百货店池袋”开设限时快闪店

“KINEEL KITCHEN”将在东京丰岛区东武百货店池袋店地下1层的活动空间内，作为品牌限时开设第一家快闪店。

(* 照片为店铺图片，可能与实际店铺设计有所不同。)

<快闪店概要>
时间：11月4日（星期四）-12月1日（星期三）
营业时间：10：00-20：00（*营业时间与东武百货店池袋相同）
位置（东武百货池袋店）：东京都丰岛区西池袋1-1-25 171-8512

・酱汁滴在白奶油上的可爱嘶嘶声很有吸引力。

“KINEEL KITCHEN”提供了一个雪纺蛋糕，在滴落的美味酱汁和白色奶油之间形成了很好的对比。它在照片和 SNS 上看起来也很棒。我把它做成了一个小一点的可爱尺寸，这样一个人也可以轻松吃掉它。

(* 照片来源为图像。)

通过使用米油制作面团，它湿润蓬松，口感清淡，口感好。糕点师非常小心地烘烤它，并用清爽的奶油轻轻包裹它。香喷喷的原汁原味酱汁与戚风蛋糕相得益彰。

· 产品介绍

我们准备了“焦糖杏仁”、“饼干和巧克力”和“浆果混合”3种类型。作为“家中洲点心”，可以在下班回家的路上或放假的时候一个人吃，作为“对自己的奖励”，也可以切开分给两三个人。它是一种甜蜜，为日常生活带来一点幸福。

■戚风蛋糕焦糖杏仁918日元（含税）
在戚风蛋糕上“滚”出浓郁苦甜的焦糖酱，让人无法抗拒。工匠仔细检查的原始酱汁与低甜度奶油相得益彰。我用了两种配料，切片杏仁和焦糖杏仁。它具有咸味的香气和脆脆的质地，令人上瘾。

・保质期：冷藏2天
・特定原料：鸡蛋、牛奶成分、小麦、明胶、杏仁

■ 戚风蛋糕浆果混合 1,080 日元（含税）
在雪纺蛋糕的顶部，使用草莓和草莓酱的酸甜浆果酱是“马虎”。为了防止它变得太甜，我们添加了少量朗姆酒作为秘方，以营造出清爽的口感。上面放着冻干草莓和切碎的开心果。一个华丽而美丽的雪纺蛋糕，配上微红的酱汁。将草莓果肉揉入面团中，您可以享受蓬松的草莓香味和草莓的柔软质地。甜度低的白色奶油和酸甜浆果酱的红色形成鲜明对比的光泽蛋糕。

・保质期：冷藏2天
・特定原料：鸡蛋、牛奶成分、小麦、明胶

■ 戚风蛋糕饼干&巧克力 918日元（含税）
在雪纺蛋糕上“滚动”的苦味巧克力酱非常棒。混合了具有独特香气和味道的西非可可和均衡的拉丁美洲可可，增强了蛋糕的风味。从放入口中的那一刻到餐后余香，让您充分享受巧克力醇厚香气的产品。蛋糕上放着一层涂有加纳牛奶巧克力的曲奇脆饼。巧克力迷梦寐以求的菜肴，结合了浓郁的苦巧克力和牛奶巧克力，以及脆脆的曲奇脆脆口感。